2025 Miraval Cotes de Provence - Provence Côtes de Provence - 6 Flaskor (0,75L)

6x Miraval Côtes de Provence Rosé 2025

Denominazione

Miraval Rosé 2025 – Côtes de Provence AOP

Cantina

Château Miraval, i samarbete med Famille Perrin.

Zona di produzione

Vinet föds i hjärtat av Provençe, i kommunen Correns, i Var-distriktet, Frankrikes första by som helt är certifierad ekologisk. Vinodlingarna ligger på cirka 350 meters höjd över havet, på ler- och kalkhaltiga jordar korsade av gamla terrasser. Det medelhavsklimat, kännetecknat av varma somrar, stora temperatursvängningar och ständigt närvaro av Maestrale, möjliggör en lång mognad av druvorna och bevarar syra, elegans och aromatisk intensitet.

Annata

2025

Denominazione di origine

Appellation d’Origine Protégée (AOP) Côtes de Provence

Typ

Rosévin stilla.

Alkoholhalt

12,5% vol.

Druvor

Sammansättningen för årgången 2025 omfattar Provence största druvsorter:

* Cinsault
* Grenache
* Rolle (Vermentino)
* Syrah

Andelarna kan variera något beroende på årgång för att behålla vinets distinkta stil.

Vinifiering och mognad

Skörden görs helt för hand under dagens kyligare timmar. Efter en dubbel sortering av klase, genomgår druvorna av Cinsault, Grenache och Rolle en direkt pressning, medan en del av Syrah vinifieras med saignée-metoden, vilket ger mer struktur och aromatisk komplexitet. Jäsningen sker vid kontrollerad temperatur i ståltankar och delvis i cementtankar. Åldern på jästfällningen bidrar till ökad mjukhet och balans, samtidigt som friskheten som kännetecknar de stora Provençe-roséerna bevaras.

Information som står på etiketetten – Fördjupning

Uttrycket Côtes de Provence AOP bekräftar att vinet är producerat i enlighet med reglerna för den viktigaste appellationen i Provençe, som anses vara världens referenspunkt för kvalitetsroséer.

Årgången 2025 kännetecknas av gynnsamma klimatförhållanden, med en god balans mellan sommarvärme och nattlig svalka, vilket möjliggör skörd av särskilt aromatiska och välbalanserade druvor.

Vinets historia

Miraval Rosé föddes med målet att representera provençalsk rosé av exceptionell kvalitet. Den första årgången, lanserad 2012, uppnådde en extraordinär framgång och blev den första rosén som hamnade på Wine Spectator’s lista över världens bästa viner. Sedan dess har Miraval varit ett av de internationella symbolerna för Provence, tack vare en stil som är raffinerad, elegant och tidlös.

Historien om vingården

Château Miraval är en historisk egendom belägen bland skogar, olivlundar och vinfält i Correns. Förutom vinproduktion är slottet känt för sitt historiska inspelningsstudio, invigt 1977, där album av några av världens största artister har spelats in.

Vingårdens vinodling har fått ny liv igen av Famille Perrin, en av Frankrikes mest ansedda vinfamiljer och ägare även av Château de Beaucastel. Tack vare deras erfarenhet är Miraval idag ett av de mest igenkända varumärkena i den globala marknaden för högkvalitativa roséer.

Sensoriska egenskaper

Utblick
Mycket ljusrosa färg med eleganta lax-/salmerton, samt svaga kopparnyanser. Vinet är klart, glänsande och mycket ljus.

Doft
Doften är raffinerad och komplex. Noter av vit persika, färska jordgubbar, hallon, citrusfrukter, grapefruktzest, vita blommor och lätta nyanser av söt mandel framträder. Aromaprofilen kompletteras av milda mineraliska känslor och tippar mot medelhavskrus.

Smak
På tungan är det friskt, balanserat och elegant. Den livliga syran upprätthåller en mjuk och silkeslen struktur. Smaker av små röda bär, vit persika, citrus och en tydlig mineralisk komponent följer med och leder till en lång, salt och ihålig avslutning.

Serveringstemperatur
Serveras vid 8–10 °C.

Lagringspotential
Även om det är tänkt att drickas ungt kan det utvecklas positivt i 2–4 år och få ökad aromatisk komplexitet samtidigt som friskheten behålls.

Matparningar

Miros elegance och finess gör Miraval Rosé extremt mångsidig.

Det passar perfekt till:

* Aperitifer.
* Ostron, räkor, räkor och skaldjur.
* Tartar och carpaccio av fisk.
* Sushi och sashimi.
* Risotto med skaldjur.
* Grillad eller bakad fisk.
* Grillad bläckfisk.
* Ljusa köttsorter med känsliga smaker.
* Grillade grönsaker.
* Färska ostar och getostar.
* Medelhavs- och provençalsk matlagning.

Nyfikenhet

Namnet Miraval är idag ett av de mest kända i den franska rosévärlden. Gården är känd inte bara för vinernas kvalitet utan också för det berömda Miraval Studio, där historiska album av internationell musik har spelats in. Samarbetet med Famille Perrin har gjort Miraval-rosé till en global referenspunkt för elegans, balans och förmåga att bäst representera terroiren i Provençe.