2025 Miraval Cotes de Provence - Provence Côtes de Provence - 6 Flaskor (0,75L)

6x Miraval Côtes de Provence Rosé 2025

Ursprungsbeteckning

Miraval Rosé 2025 – Côtes de Provence AOP

Vingård

Château Miraval, i samarbete med Famille Perrin.

Produktionsområde

Vinet föds i hjärtat av Provence, i kommunen Correns, i Var-distriktet, det första franska byn som är helt biologiskt certifierat. Vinodlingarna ligger omkring 350 meters höjd över havet, på ler- och kalkstensjord som skärs av gamla terrasser. Det medelhavsklimatet, kännetecknat av varma somrar, kraftiga termiska skiftningar och närvaro av Maestrale, tillåter långsam mognad av druvorna, vilket bevarar syra, elegans och aromatisk intensitet.

Årgång

2025

Ursprungstyp av ursprungsbeteckning

Appellation d’Origine Protégée (AOP) Côtes de Provence

Typ

Still rosévin.

Alkoholhalt

12,5% vol.

Druvor

Årgångens vin har en blandning av de viktigaste druvsorterna i Provence:

* Cinsault
* Grenache
* Rolle (Vermentino)
* Syrah

Andelarna kan variera något beroende på årgången för att behålla vinets distinkta stil.

Vinifikation och lagring

Skörden görs uteslutande för hand under dagens svalaste timmar. Efter en dubbel urval av druvklasarna genomgår druvorna av Cinsault, Grenache och Rolle direktpressning, medan en del av Syrah vinifieras med methoden saignée, vilket ger större struktur och aromatisk komplexitet. Jäsningen sker vid kontrollerad temperatur i rostfria ståltankar och delvis i cementtankar. Lagringen på fällningar bidrar till ökad mjukhet och balans och bevarar den friska karaktären hos de stora Provençale rosévinerna.

Information på etiketten – Fördjupning

Påståendet Côtes de Provence AOP bekräftar att vinet är producerat i enlighet med reglerna för den viktigaste appellationen i Provence, ansedd som världens referenspunk när det gäller högkvalitativa roséviner.

Årgången 2025 kännetecknades av gynnsamma väderförhållanden, med en bra balans mellan sommarvärme och nattlig svalka, vilket möjliggjorde skörd av särskilt aromatiska och välbalanserade druvor.

Historien om vinet

Miraval Rosé uppstod med målet att representera excellence inom Provençales rosé. Den första årgången, kommersialiserad 2012, fick ett extraordinärt gensvar och blev den första rosén som hamnade i Wine Spectator’s lista över världens bästa viner. Sedan dess har Miraval blivit ett av världens mest igenkända varumärken för Provence och rosé med en stil som är raffinerad, elegant och konsekvent över tid.

Historien om vingården

Château Miraval är en historisk egendom belägen i skogklädda områden mellan olivlundar och vinmarker i Correns. Förutom vinproduktion är slottet känt för sitt historiska inspelningsstudio, invigt 1977, där album av några av världens största artister spelats in.

Vingårdens enologiska återuppvaknande har anförtrotts Famille Perrin, en av Frankrikes mest ansedda vinfamiljer och ägare även av Château de Beaucastel. Tack vare deras erfarenhet är Miraval idag ett av de mest erkända varumärkena i den globala rosé-marknaden.

Organoleptiska egenskaper

Syn

Mycket ljus rosa färg med eleganta laxtonade reflexer och lätta beringar av koppar. Vinet är klart, ljus och har stor ljusstyrka.

Doft

Bouqueten är raffinerad och komplex. Noter av vit persika, färska jordgubbar, hallon, citrusfrukter, grapefruktzest, vita blommor och lätta nyanser av mandel. Aromprofilen kompletteras av delikata mineraliska kännetecken och lättare anknytningar till medelhavsbukten.

Smak

På tungan är det friskt, välbalancerat och elegant. Den livliga syrligheten stödjer en mjuk och silkeslen struktur. Smaker av små röda bär, vit persika, citrusfrukter och en markant mineralisk komponent följer gommen fram till ett långt, salt- och ihållande avslut.

Serveringstemperatur

Serveras vid 8–10 °C.

Förrådspotential

Trots att den är avsedd att drickas ung kan den utvecklas positivt i 2–4 år och få större aromatisk komplexitet samtidigt som friskheten bibehålls.

Matdofter

Miraval Rosé möjliggör mycket mångsidiga kombinationer. Fungerar perfekt med:

* Aperitifer
* Ostron, räkor, scampi och skaldjur
* Tartare och carpaccio av fisk
* Sushi och sashimi
* Skaldjursrisotto
* Fisk grilla eller bakad
* Grillad bläckfisk
* Mjuka, vita köttsorter
* Grillade grönsaker
* Färska Get- och fårost
* Medelhavs- och provencalsk matlagning

Nyfikenheter

Namnet Miraval är idag ett av de mest kända inom franska roséviner. Gården är inte bara känd för vinets kvalitet utan också för det berömda Miraval Studio, där historiska album spelats in. Samarbetet med Famille Perrin har gjort Miraval Rosé till en världsledande referens för elegans, balans och förmåga att bäst återspegla Provençalsk terroir.