Olivier Baret

Auktion av premium-viner

6 flaskor VOLNAY från Domaine Potinet-Ampeau 2014.

Det ligger i den lilla byn Monthelie, i hjärtat av Côte de Beaune, där Potinet-Ampeau-domaine är beläget. Sedan 2003 ägs de 10 hektar vinfält av Vincent, Chantal Durrieus son. Från Puligny-Montrachet till Pommard, förbi Volnay, Meursault, Auxey-Duresses och självklart Monthelie, erbjuder Potinet-Ampeau-domenet 18 olika appellationer (10 vita och 8 röda).
Röda tråden i dessa cuvéer? En hantverksmässig ansats, djup respekt för de gamlas kunnande och viner som är skapta för lagring.
Vincent lägger stor vikt vid att alltid respektera terroiren i dess mest särpräglade kännetecken. Parcellet för parcellet, beroende på jordmånen, vädret och årgången, föredrar han en vinsättning och uppfödning i mjukhet. För honom är det inget att ingripa i överdrift eller störa ett vin: Bourgogne är framför allt ett land av tålamod...

Se mina andra försäljningar på Catawiki.

6 bouteilles de VOLNAY du Domaine Potinet-Ampeau 2014. 

C'est dans le petit village de Monthelie, au coeur de la Côte de Beaune que le domaine Potinet-Ampeau est installé. Depuis 2003, les 10 hectares de vignes sont entre les mains de Vincent, petit-fils de Chantal Durrieu. De Puligny-Montrachet à Pommard, en passant par Volnay, Meursault, Auxey-Duresses et bien sûr Monthelie, le domaine Potinet-Ampeau propose 18 appellations différentes (10 blancs et 8 rouges). Le fil rouge de ces cuvées ? Une approche artisanale, un profond respect du savoir-faire des anciens et des vins taillés pour la garde.
 Vincent met un point d'honneur a toujours respecter le terroir dans ce qu'il a de plus singulier. Parcelle par parcelle, en fonction du sol, de la météo et du millésime, il privilégie une vinification et un élevage en douceur. Pour lui pas question d'intervenir à outrance ou de bousculer un vin : la Bourgogne est avant tout une terre de patience...

Voyez mes autres ventes sur Catawiki. 

Vår expert gör den här uppskattningen för att vägleda dig när du lägger bud. Den baseras på förväntad efterfrågan och objektets unika egenskaper, som kvalitet, sällsynthet eller ägarhistorik. Vi kan inte garantera att objektet kommer att sälja, säljas vidare eller värderas till detta belopp.

2014 Domaine Potinet-Ampeau - Volnay - 6 Flaskor (0,75L)

Catawikis köparskydd

Trustpilot 4.4 | 140826 omdömen

Dela detta objekt med dina vänner

Sex flaskor Domaine Potinet-Ampeau Volnay 2014, var och en på 0,75 l.

Beskrivning från säljaren

Uppgifter

Liknande objekt

		133 €
		113 €
		65 €