2020 Dievole - Chianti Classico - 12 Flaskor (0,75L)





Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 140355 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Dievole Chianti Classico DOCG 2020, 12×0,75 L flaskor, ekologiskt vin producerat och buteljerat på plats av Dievole SPA i Castelnuovo Berardenga, Siena.
Beskrivning från säljaren
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Biologiskt) – 75 cl
Information på etiketten
Vinet/ Vinet heter: Chianti Classico
Årgång: 2020
Format: 75 cl (0,75 l)
Ursprung: Chianti Classico DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Certifiering: Ekologiskt vin / Organic Wine (ICEA-certifierat)
Producent: På originalförpackning av Soc. Agr. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga – Siena, Toscana, Italien)
Grupp/Ejerskap: Alejandro Bulgheroni Family Vineyards
Vinodlingar: Främst Sangiovese med små andelar av inhemska toskanska druvor (Canaiolo och Colorino)
Alkoholhalt: 14% vol.
Sensorisk beskrivning enligt
Visuell bedömning: Djup rubinröd och glänsande färg med violblå reflektioner som är typiska för Sangioves ungdom.
Doftprov: Frisk, elegant och terroirpräglad. Doft av mogna röda bär som körsbär, maraschino och viol, ackompanjerad av en fin balsamisk ton och en lätt kryddighet som härrör från lagringen i stora ekfat av ek.
Smak: På gommen är den dynamisk, balanserad och välstrukturerad. En tydlig syra typisk för området ger friskhet, understödd av fina tanniner och ett långt, saltigt och ihållande avslut.
Matparningar
Biffskivor och grillat nötkött, Fiorentina
Förrätter från toskansk matlagning (pappardelle med vildsvinsragu eller hare)
Salumi och toskanska charkuterier (finocchiona, toscansk skinka)
Ostar av medellång till lång lagring (Pecorino Toscano DOP)
Servering
Använt glas: Ett rött vinglas av medel storlek / Chianti Classico-glas.
Serveringstemperatur: 16 - 18 °C
Fakta om vingård och producent
En milennieg historia: Namnet "Dievole" nämns för första gången i ett hyresavtal daterat 1090. Det betyder bokstavligen "Gud vill", vilket gör gården till en historisk plats med nästan tusen års vinodlingstradition.
Biologisk filosofi och terroir: Dievole ligger i kommunen Castelnuovo Berardenga, i den sydliga delen av Chianti Classico. Gården har helt omvandlat sina vingårdar till ekologisk odling och använder stora fat av fransk ek på 41 hl för lagringen, vilket bevarar Sangioves rena och varietala uttryck.
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Biologiskt) – 75 cl
Information på etiketten
Vinet/ Vinet heter: Chianti Classico
Årgång: 2020
Format: 75 cl (0,75 l)
Ursprung: Chianti Classico DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Certifiering: Ekologiskt vin / Organic Wine (ICEA-certifierat)
Producent: På originalförpackning av Soc. Agr. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga – Siena, Toscana, Italien)
Grupp/Ejerskap: Alejandro Bulgheroni Family Vineyards
Vinodlingar: Främst Sangiovese med små andelar av inhemska toskanska druvor (Canaiolo och Colorino)
Alkoholhalt: 14% vol.
Sensorisk beskrivning enligt
Visuell bedömning: Djup rubinröd och glänsande färg med violblå reflektioner som är typiska för Sangioves ungdom.
Doftprov: Frisk, elegant och terroirpräglad. Doft av mogna röda bär som körsbär, maraschino och viol, ackompanjerad av en fin balsamisk ton och en lätt kryddighet som härrör från lagringen i stora ekfat av ek.
Smak: På gommen är den dynamisk, balanserad och välstrukturerad. En tydlig syra typisk för området ger friskhet, understödd av fina tanniner och ett långt, saltigt och ihållande avslut.
Matparningar
Biffskivor och grillat nötkött, Fiorentina
Förrätter från toskansk matlagning (pappardelle med vildsvinsragu eller hare)
Salumi och toskanska charkuterier (finocchiona, toscansk skinka)
Ostar av medellång till lång lagring (Pecorino Toscano DOP)
Servering
Använt glas: Ett rött vinglas av medel storlek / Chianti Classico-glas.
Serveringstemperatur: 16 - 18 °C
Fakta om vingård och producent
En milennieg historia: Namnet "Dievole" nämns för första gången i ett hyresavtal daterat 1090. Det betyder bokstavligen "Gud vill", vilket gör gården till en historisk plats med nästan tusen års vinodlingstradition.
Biologisk filosofi och terroir: Dievole ligger i kommunen Castelnuovo Berardenga, i den sydliga delen av Chianti Classico. Gården har helt omvandlat sina vingårdar till ekologisk odling och använder stora fat av fransk ek på 41 hl för lagringen, vilket bevarar Sangioves rena och varietala uttryck.

