Lhéraud 20 years old - Cuvée 20 - 70 cl

Il Lhéraud Cuvée 20 ans är ett av de klassiska XO-dryckerna från huset Lhéraud, ett historiskt cognachus som uppskattas mycket för sin traditionella stil och en något “industriellt präglad”.

Teknisk data
Kategori: Cognac XO (Extra Old)
Ålder: minst 20 år i fat
Zona: Petite Champagne
Druvor: Ugni Blanc, Colombard
Lagring: Limousin-ekfat
Alkoholhalt: cirka 43 % vol.
Doft- och smakprofil (typisk för Lhéraud)
Doft: torkad frukt, rostade hasselnötter, lätta blommor
Smak: fyllig, varm, med torkad frukt, vanilj, söta kryddor
Efter: lång, elegant, lätt kryddig

I vissa versioner framträder även mer utvecklade toner som flambéananas, citrusfrukt och kanel

Denna cognac är intressant eftersom:

Den är inte “slät” som de stora märkena (Hennessy, Rémy Martin)
Den har en mer territoriell och traditionell stil
Ett bra inträde i världen av seriösa cognacs utan att kliva upp till vintage eller hors d’âge

I degustation:

perfekt efter middag
helst neat, i balloon- eller tulpanformat glas
rumstemperatur (18–20°C)
A vem jag rekommenderar den
Som redan dricker distinkta spritsorter (rom agricole, whisky lagrad i sherry-fat)
Som vill gå från kommersiella VSOP till något djupare
Utmärkt även som gåva “viktig men inte extrem”