Chartreuse - Yellow & Green - Aiguenoire - b. 2025 - 70 cl - 2 flaskor

Chartreuse-likören härstammar från 1605, när munkarna i ett kloster utanför Paris fick ett manuskript som gåva från Henry IV:s marskalk som innehöll receptet på en alkemist med omfattande kunskaper om örter och förmågan att manipulera dem för att skapa ett fördelaktigt botemedel.

Efter år av försök att tolka manuskriptet utarbetades den första praktiska formeln för att återskapa detta Elixir of Long Life i början av 1700-talet. Idag reproduceras receptet exklusivt av Chartreuse-munkarna, som hänvisar till det gamla manuskriptet för att återskapa det som nu är känt som Elixir Vegetale de la Grand-Chartreuse.

Receptet, som hålls hemligt, innehåller 130 örter som maceras i högkvalitativ alkohol och därefter destilleras. Det lagras sedan i ekfat i minst tre år i Voirons fängslande källare.

Chartreuse Jaune är den sötare versionen av Chartreuse Verte, nu tillgänglig med en högre alkoholhalt (43° gul och 55° Verte) som förstärker dess aromatiska bred.
Drick som en digestif efter måltiden eller över is. Det är också utmärkt för att skapa cocktails.

[Observera att detta är en professionell säljare, med ‘Pro’ bredvid användarnamnet. Flaskan du får kan ha ett annat skatteförsegelse-nummer än det som visas. Villkoren kommer att vara identiska.]

#artofaperitivo_july26