2023 P+S Prats & Symington, Chryseia - Douro DOC - 2 Flaskor (0,75L)

2023 Chryseia Red 2 x 0,75 L
2 flaskor
Douro-regionen

VINMÄSTARE: Bruno Prats, Charles Symington, Pedro Correia & Miguel Bessa.

PRISER/REKOMMENDATIONER
19 Poäng, Vinho Grandes Escolhas (2021 års årgång)
96 Poäng, Wine Enthusiast (2020 års årgång)
95 Poäng, Revista Adega (2019 års årgång)
94 Poäng, Falstaff (2019 års årgång)
92 Poäng, Meininger (2018 års årgång)
18 Poäng, Vinum Magazine (2019 års årgång)
91 Poäng, VertdeVin (2019 års årgång)

VINSORTER: Touriga Nacional (67%) & Touriga Franca (33%).

VINIFIKATION
Chryseia är vår finaste uttryck för Douro-dalens terroir. Tillverkad med stor omsorg och noggrannhet i vårt vineri på Quinta de Roriz, representerar Chryseia vårt två familjers engagemang för att producera det mest eleganta vinet från två av Douro-dalens kännetecknande druvor: Touriga Nacional och Touriga Franca. Lagring i 15 månader i 400-liters franska ekfat.

SMAKNOTER
Kraftfullt, koncentrerat och tätt med en stark Douro-personlighet, det är balanserat med ett spår av friskhet och mineralitet som möjliggör god smakupplevelse. Det som utmärker sig är de fina och eleganta tanninerna.

SERVERING
Detta vin passar utmärkt till rött kött, rostad biff och grillat kött. Förvaras i horisontell position, på en sval och torr plats, skyddad mot ljus och temperaturfluktuationer. Servera vid en temperatur mellan 16 °C och 18 °C. Drick med måtta.

HISTORIK
Prats & Symington grundades 1999 som ett joint venture mellan den välkända Bordeaux-vinnaren Bruno Prats och Symington-familjen. Det är ett fristående företag som specialiserar sig på torra röda viner och varit i framkant av DOC Douro-kvalitetsrevolutionen och bidragit till att driva upp regionens högkvalitativa image.
Symington-familjen med skotsk, engelsk och portugisisk härkomst har varit porttillverkare i norra Portugal sedan 1882. Idag arbetar 10 familjemedlemmar sida vid sida över deras fyra historiska portviner – Graham’s, Cockburn’s, Dow’s och Warre’s – samt deras stilla vinportfölj. De äger 27 olika vingårdar i Douro, Alentejo och Vinho Verde-regionerna, med totalt 1 140 hektar vinrankor, och är engagerade i att driva gränserna för hållbart vintillverkning och vinproduktion.
Prats-familjen kommer ur en tradition av Bordeaux-slottens ägare och ägde vid ett tillfälle Château Margaux. Bruno Prats var delägare och vinmakare på Cos d’Estournel i 30 år. Hans son, Jean-Guillaume, var VD för Cos d’Estournel i 10 år och tillbringade fem år som VD för Château Lafite, Château L'Évangile och Château Rieussec. Förutom Prats + Symington-samarbetet är Prats-partners vid Klein Constantia i Sydafrika och Viña Aquitania i Chile.

VAR SNABB NOTIS
Detta är en återkommande auktion. Säljarnas nummer som syns på bilderna kan skilja sig från det eller de som finns på din flaska.