2025 Miraval Cotes de Provence - Provence Côtes de Provence - 6 Flaskor (0,75L)

6x Miraval Côtes de Provence Rosé 2025

Ursprung

Miraval Rosé 2025 – Côtes de Provence AOP

Vinproducer

Château Miraval, i samarbete med Famille Perrin.

Produktionsområde

Vinet föds i hjärtat av Provence, i kommunen Correns, i Var-distriktet, den första franska byn certifierad helt ekologisk. Vinodlingarna ligger cirka 350 meter över havet, på lerig-kalkiga marker genomkorsade av gamla terrasser. Medelhavsklimatet, kännetecknat av varma somrar, stora termiska amplitud och den ständiga närvaron av Maestrale, tillåter en långsam mognad av druvorna, vilket bevarar syra, elegans och aromatisk intensitet.

Årgång

2025

Ursprung av ursprung

Appellation d’Origine Protégée (AOP) Côtes de Provence

Typ

Rosévin utan kolsyra (still).

Alkoholhalt

12,5 % vol.

Druvor

Blenden för årgången 2025 innehåller Provence huvuddruvor:

* Cinsault
* Grenache
* Rolle (Vermentino)
* Syrah

Andelen kan variera något från år till år för att behålla vinets distinkta stil.

Vinifiering och lagring

Skörden görs uteslutande för hand i dagens kallare timmar. Efter en dubbel sortering av druvklasarna pressas druvorna av Cinsault, Grenache och Rolle direkt, medan en del av Syrah vinifieras enligt saignée-metoden, vilket ger större struktur och aromatisk komplexitet. Jäsningen sker vid kontrollerad temperatur i ståltankar och delvis i cementtankar. Äldre på fällning bidrar till ökad mjukhet och balans, samtidigt som friskheten hos de stora provençalska rosévinen bevaras.

Information på etiketten – Fördjupning

Uttrycket Côtes de Provence AOP bekräftar att vinet producerats i enlighet med den mest betydelsefulla beteckningen i Provençe, betraktad som världens referenspunkt för kvalitetsroséer.

Årgången 2025 kännetecknades av gynnsamma klimatförhållanden, med bra balans mellan sommarvärme och nattkylighet, vilket möjliggjorde särskilt aromatiska och välbalanserade druvor.

Vinet i historien

Miraval Rosé skapades för att representera excellence inom provençalska roséer. Den första årgången, lanserad 2012, uppnådde extraordinär framgång och blev den första rosé som hamnade på Wine Spectator’s lista över världens bästa viner. Sedan dess har Miraval blivit ett av världens mest igenkända tecken på Provence tack vare en stil som är raffinerad, elegant och konsekvent över tid.

Historien om vingården

Château Miraval är en historisk egendom belägen bland skogar, olivlundar och vinfält i Correns. Förutom vinproduktion är slottet känt för sitt historiska inspelningsstudio, invigt 1977, där albums av några av världens största artister har spelats in.

Vinodlingens renässans på egendomen har anförtrotts Famille Perrin, en av Frankrikes mest prestigefyllda vinfamiljer och ägare även av Château de Beaucastel. Tack vare deras erfarenhet är Miraval idag ett av de mest igenkännbara varumärkena i världsscenen för högkvalitativa roséer.

Organoleptiska egenskaper

Utsikt

Mycket ljusrosa färg med eleganta laxrosa reflexer och lätta koppartoner. Vinet är klart, glänsande och mycket ljust.

Doft

Bouqueten är raffinerad och komplex. Framträder toner av vit persika, färska jordgubbar, hallon, citrus, grapefruktskal, vita blommor och lätta nyanser av söt mandel. Aromprofilen kompletteras av delikata mineraliska kännetecken och en antydan till medelhavsskråma.

Smak

I gommen är det friskt, välbalanserat och elegant. Den livliga syran bär en mjuk och silkeslen struktur. Förekommer smaker av små röda frukter, vit persika, citrus och en markerad mineralisk komponent som följer sippen till en lång, salt och ihållande finish.

Serveringstemperatur

Serveras vid 8–10 °C.

Lagringspotential

Trots att den är avsedd att drickas ungt kan den utvecklas positivt i 2–4 år, och bygga upp större aromatisk komplexitet samtidigt som friskheten behålls.

Matparningar

Miraval Rosé utstrålar elegans och finess och är mycket mångsidigt.

Passar perfekt till:

* Förrätter
* Ostron, räkor, räkor och skaldjur
* Tatarer och carpachos av fisk
* Sushi och sashimi
* Risotto med skaldjur
* Fisk grillad eller bakad
* grillad bläckfisk
* Vita, milda kötträtter
* Gr-sade grönsaker
* Färska get- och färskost
* Medelhavs- och Provençalisk matlagning

Nypor

Namnet Miraval är idag ett av de mest kända i roséernas värld. Egendomens berömda Miraval Studio, där album av internationell musik har spelats in, samt samarbetet med Famille Perrin har gjort Miraval rosén till en global referenspunkt för elegans, balans och hur väl terroiren från Provence framhävs.