1997 Dalva - Vintage Port - Buteljerad år 1999 - Douro - 3 Flaskor (0,75L)

1997 C. da Silva, Dalva Vintage Port 3 x 0.75L
3 Flaskor

VINMÄKARE: José Manuel Sousa Soares.

VINVARIETTER: Traditionella röda druvsorter från Douro-demarkationsregionen, såsom Touriga Nacional, Touriga Franca & Sousão.

VINIFIKATION
Producerad endast under de bästa åren, från de bästa vingårdarna; årgångarna är portvinets kvintessens och har stor åldringspotential.

SMAKNOTER
Rik färg. Aromer av mogna frukter. Exceptionell kropp och en silkeslen tanninstruktur som ger en lång, livlig smak.

SERVERING
Kan avnjutas utan sällskap eller tillsammans med chokladbaserade efterrätter eller intensiva ostar. Placera flaskan stående 24 timmar före servering för att undvika sediment. Servera vid en temperatur mellan 16° C och 18° C. Konsumera med måtta.

HISTORIK
1933, nyss anländ från Brasilien, insåg Clemente da Silva sin livslånga dröm och grundade ett enastående vinhus som skulle leda hans verksamhet till globalisering: C. da Silva – en förkortning av hans namn. Ett år senare registrerade han varumärket Dalva, vilket härrör från sammandragningen ”da Silva”. Med ett enkelt och mycket portugisiskt ljud var framgången lätt att nå på olika marknader.
På jakt efter en aktivitet där han kunde investera kapitalet från sin verksamhet i Brasilien dra sig den unge entreprenören nytta av det täta samarbetet med företaget Corrêa Ribeiro e Filhos, grundat 1862 och ägt av hans frus familj, för att bygga upp sina initiala lager och ta sina första steg i affären, där Vintage Ports från 1896, 1912 eller 1920 blev kända.
Genom att kombinera århundraden av kunskap och tekniker med ny teknik och innovation är Dalvas portfölj unik och distinkt, och presenterar ett oslagbart utbud av Colheita Portviner, som inkluderar unika och begränsade upplagor, de klassiska Vintage Portvinerna och ett exklusivt sortiment av Vitt Portvin, som kulminerar i den åldrade och daterade Golden White- och Dry White-kollektionen.

VÄNLIGEN NOTERA: Detta är en återkommande auktion. Försegelsens nummer som ses på bilderna kan skilja sig från det/de som finns på din flaska.