2025 Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, Grainha Branco - Douro DOC, Reserva - 9 Flaskor (0,75L)

2025 Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, Grainha Reserva Vitt 9 x 0,75 L
Douro-regionen

VINMÄSTARE: António Bastos.

PRISVÄRDEN/REKOMMENDATIONER
90 Poäng, Robert Parker (2023 års årgång)
Guldmedalj, Mundus Vini (2022 års årgång)
90 Poäng, Wine Enthusiast (2022 års årgång)
93 Poäng, Decanter World Wine Awards (2021 års årgång)
90 Poäng, James Suckling (2021 års årgång)
90 Poäng, Vinum Magazine (2021 års årgång)
16,5 Poäng, Vinho Grandes Escolhas (2021 års årgång)
90 Poäng, Fugas – Público (2019 års årgång)
17 Poäng, Revista de Vinhos (2017 års årgång)
16,5 Poäng, Jancis Robinson (2016 års årgång)

VINSORTER: Rabigato (35%), Viosinho (35%) & Gouveio (30%).

VINIFIKATION
Grainha är fröet till vinrankan, ansvarig för att bevara dess karaktär och säkerställa att livet blomstrar ur det – själva naturens essens. Grainha Reserva är inspirerad av druvfröet, som levererar de grundläggande föreningarna i ett vin, inklusive proteiner, kondenserade tanniner och aromatiska extrakt. Helklasepressning. Lagring 7 månader i franska ekfat (55%), ungerska ekfat (5%) andra och tredje året och cementtankar (40%). Bâtonnage” var 2 veckor under de första 3 månaderna av lagringsprocessen.

SMAKNOTER
Texturerna, fräschören och den rundiga kroppen hos långsamt mognade druvor kombineras med uttrycket av färska frukttoner, kryddor och vanilj, i en magnifik balans mellan allvar, spänning och delikatess. Den har en vacker intensitet. Ett långt och mycket precis avslut.

SERVERING
Passar bra till skaldjur, grillad färsk fisk, vitt kött och som aperitif. Servera vid 8–12 °C.

BESKRIVNING
Med en historia som sträcker sig över 200 år ligger Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo på över 120 hektar mark och har varit listad sedan den första avgränsningen av Douro-vinregionen, 1756, under Pombaline-eran. Den ursprungliga vinkällaren som daterar sig till 1764 och herrgården från 1800-talet med ett kapell (1795) är harmoniskt integrerade i en av egendomens kullar. Tillhörde kungafamiljen i Portugal fram till 1725, blev den ett ”nytt egendom” när två egendomar slogs samman. Flera portugisiska familjer bodde på egendomen under 1700- och 1800-talen, under en viktig period i Douros jordbruk och gav liv åt vingårdarna och vinet, fruktträdgårdarna, vattenmilarna längs ån som rinner genom egendomen och det gamla olivträdet. Sedan 1999 har egendomen levt intensivt genom Amorim-familjen. Nu i fjärde generationen har Amorim-familjen varit knuten till vindistriktet sedan 1870 genom sin första handel—produktion av korkproppar till Portvinslager i Vila Nova de Gaia. Det är nu en av de mest framstående familjekoncernerna i Portugal och verkar i flera länder och olika affärsområden. Egendomen förvaltas nu av Luisa Amorim, som avsevärt har ökat familjens vinverksamhet. Med djup kulturell medvetenhet har vinerna sina förfaderstraditioner i Portugals främsta vinregioner, inklusive unika platser som Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo i Douro och Quinta da Taboadella i Dão-regionen.

VÄNLIGEN NOTERA: Detta är en återkommande auktion. Försegelsens nummer som du ser på bilderna kan skilja sig från de nummer som finns på din flaska."