2016 Bodegas Protos, "P by Protos" 6 Months Barrel Aged - Ribera del Duero - 6 Flaskor (0,75L)

Ett glas vin är mycket mer än bara en dryck; det är vad som tillför en touch av glädje till livets små njutningar: en lunch med vänner, en lugn kväll när man ser på en film eller läser en intressant bok, eller att träffas med vänner på en sommarkväll på terrassen. ‘P by Protos’-sortimentet är utformat för alla dessa vardagliga tillfällen — unika, samtida viner från en legendarisk producent.
Större 6-månaders fatlagrad rödvin i ‘P by Protos’ är tillverkat för att tillföra en ny dimension till välbekanta rätter och skapa stämning vid bordet. Ung Tempranillo-druvor odlas på magra kalkstensjordar på en höjd av 750 meter över havet, i ett klimat med låg nederbörd. Druvorna skördas för hand och läggs i lådor som inte rymmer mer än 20 kilogram. Innan produktionsprocessen påbörjas sorteras druvorna efter mognadsgrad. Skalkontakt föregår starten av alkoholjäsningen, som varar i 15 dagar vid en temperatur av 24 °C. Vinet lagras sedan i 6 månader i fat om 225 liter av medelrostad amerikansk ek. Det lagras ytterligare 6 månader i källaren efter tappning.

Vänligen se fotona för villkor och glöm inte att lämna oss en positiv feedback, om du är nöjd!!!