Caves da Cerca - Aguardente Velha Condessa - Pack 6 Spirits - 70 cl - 6 flaskor

[Observera: eftersom detta är en professionell sälare ("PRO" bredvid namnet), kan flasknumret som visas på bilderna avvika från numret på den faktiska flaskan du får. Naturligtvis kommer tillståndet att vara identiskt.]

Caves da Cerca – Velha Condessa Pack 6 Spirits
Velha Condessa Aguardente Vínica Envelhecida 38% Vol. 1 x 0.70L
Velha Condessa Aguardente Vínica Velha 40% Vol. 1 x 0.70L
Velha Condessa Aguardente Bagaceira Envelhecida 40% Vol. 1 x 0.70L
Velha Condessa Brandy 36% Vol. 1 x 0.70L
Velha Condessa Aguardente Bagaceira 40% Vol. 1 x 0.70L
Velha Condessa Aguardente Bagaceira 50% Vol. 1 x 0.70L

6 Flaskor

BESKRIVNING
På Caves da Cerca tror vi att stora viner börjar med Passionen att göra vin. Varje år strävar vi efter noggrant urval av de bästa druvorna från varje region för att skapa moderna viner med de bästa process- och vinframställningsteknikerna. Med tron på de unika naturliga egenskaperna hos varje plats startade vi en serie projekt med målet att skapa vittons världsklass. Dessa viner visar stor livslängd och utvecklas positivt i flaskan under flera år. När druvsorterna som används har lämpliga egenskaper använder vi olika vinframställningstekniker och åldringsmetoder som lyfter fram vinets fulla potential. Processen övervakas steg för steg av vårt vinmakarlag med de mest lämpliga processerna för att överföra terroirets egenskaper till flaskan. Varje detalj räknas och de använda processerna resulterar i fabulösa viner som kan avnjutas av alla. Vi försöker förmedla vår passion till en verksamhet som vi älskar och är stolta över. Vi tror att när konsumenten provar någon av våra produkter märks allt detta.

VINMÄSTARE: Nidia Martins.

SERVERING
Perfekt som aperitif eller i slutet av en god måltid med espresso eller mörk choklad. Skapa måttlighet.

Velha Condessa Aguardente Vínica Envelhecida 38% Vol. 1 x 0.70L
VINIFIKATION
Denna spirit är resultatet av ett noggrant urval av de bästa vinspirits erhållna med traditionella metoder och en åldringsprocess i ekträ som sammanfattar Caves da Cerca mer än 75-åriga tradition i produktion och åldring av exceptionella spritdrycker. Åldringssteget äger rum i nya och använda iberiska, franska och amerikanska ekfat med olika typer av korn och olika rostgradation.

SMAKNOTER
Denna destillat förför med sin silkeslena konsistens, aromatiska komplexitet och en slående och långvarig finish. Den har en rik bukett med dofter av torkad frukt, trä och vanilj, med noter av rostade kärnor och kryddor.

Velha Condessa Aguardente Vínica Velha 40% Vol. 1 x 0.70L
VINIFIKATION
Denna spirit är resultatet av ett noggrant urval av de bästa vinspirits erhållna med traditionella metoder och en åldringsprocess i ekträ som sammanfattar Caves da Cerca mer än 75-åriga tradition i produktion och åldring av exceptionella spritdrycker. Åldringen sker i en perfekt kombination av nya och använda iberiska, franska och amerikanska ekfat med olika typer av korn och olika rostningar. Åldringsperioden gör att vi får en rik, fin, mjuk och komplex produkt.

SMAKNOTER
Denna spirit har stor aromatisk komplexitet och en slående, engagerande och lång finish. Den har en rik och intensiv bukett med dofter av torkad frukt, trä och vanilj, med noter av rostade kärnor och kryddor. Finishen är varm och mycket mjuk och framhäver en vacker kombination av smaker som extraherats från de olika träslagen under dess åldringsprocess.

Velha Condessa Aguardente Bagaceira Envelhecida 40% Vol. 1 x 0.70L
VINIFIKATION
Denna spirit är resultatet av ett noggrant urval av de bästa färska pomacen för att uppnå en högkvalitativ produkt. Alkoholutvinningsprocessen sker genom destillation med ångstrippning, där ånga passerar genom massorna (scener och kärnor) av grape som uppstår vid vinframställning. Efter lång åldring i nya och använda iberiska, franska och amerikanska ekfat med olika typer av korn och olika rostningar väljer vi de bästa partierna för att uppnå en harmonisk, raffinerad och rik blandning, och dra nytta av all kunskap från mer än 75 års erfarenhet inom spritproduktionen.

SMAKNOTER
Denna spirit har en ljus, gyllene färg med bärnstensreflexer. Doften är mjuk och elegant och förenar all frukt som finns i pomacen med nyanser av trä, vanilj och karamell. Smaken är komplex med en sammetslen kropp och noter av kryddor och rostat trä.

Velha Condessa Brandy 36% Vol. 1 x 0.70L
VINIFIKATION
Denna brandy är resultatet av ett noggrant urval av de bästa vinspirits erhållna med traditionella metoder och åldras i ekträ, vilket drar nytta av kunskap och tradition på mer än 75 år hos Caves da Cerca i produktion och åldring av brandy och sprit. Åldringen sker i nya och använda iberiska, franska och amerikanska ekfat med olika typer av korn och olika rostningar.

SMAKNOTER
Denna brandy har en silkeslen konsistens, viss aromatisk komplexitet och en slående och lång finish. Den har en rik bukett med dofter av torkad frukt, trä och vanilj, med noter av kryddor och rostning.

Velha Condessa Aguardente Bagaceira 40% Vol. 1 x 0.70L
VINIFIKATION
Denna spirit är resultatet av ett noggrant urval av de bästa färska pomacen för att uppnå en högkvalitativ produkt. Alkoholutvinningsprocessen sker genom destillation med ångstrippning, där ånga passerar genom druvmassorna (skins och seeds) som uppstår vid vinframställning. Med nytta av all kunskap från mer än 75 års erfarenhet inom spritproduktionen väljer vi de bästa partierna genom sensorisk testning för att uppnå en harmonisk, raffinerad och rik blandning.

SMAKNOTER
Denna spirit har utmärkt pomace-aromatiskt intensitet, med färska frukttoner i en delicate och fin ton. I munnen är den komplex, med en karakteristisk lång finish.

Velha Condessa Aguardente Bagaceira 50% Vol. 1 x 0.70L
VINIFIKATION
Denna spirit är resultatet av ett noggrant urval av de bästa färska pomacen för att uppnå en högkvalitativ produkt. Alkoholutvinningsprocessen sker genom destillation med ångstrippning, där ånga passerar genom druvmassorna (skins och seeds) som uppstår vid vinframställning. Med nytta av all kunskap från mer än 75 års erfarenhet inom spritproduktionen väljer vi de bästa partierna genom sensorisk testning för att uppnå en harmonisk, raffinerad och rik blandning.

SMAKNOTER
Denna spirit har utmärkt pomace-aromatiskt intensitet, med starka färska frukttoner. I munnen är den kraftfull och komplex, med en karaktäristiskt robust och lång finish."