2017 Rodríguez de Vera - Dominio De Casalta, Sorrasca - Almansa - 6 Flaskor (0,75L)

Sorrasca 2017 av Pepe Rodríguez de Vera, producerad i hans Dominio de Casalta-projekt inom D.O. Almansa, är ett 100% Petit Verdot-monovarietal rött vin från en liten parcela med kalkstensjord högre än 1 000 m ö.h. Det uttrycker troget terroiren och vinmakarens filosofi om minimal intervention. I glaset uppvisar det en intensiv rubinröd färg med violett kant. I doften avslöjar det en stor aromatisk intensitet med dominans av svarta bär (plommon, vinbär), kryddiga och örtiga inslag, kaffeton och en subtil touch av cigarrlåda och fin trä. I gommen är det voluminöst och strukturerat, med mogna tanniner, balanserad syra och en tydlig mittpalett där svarta bär och rostade nyanser från lagringen i cirka 18 månader i franska ekfat återkommer. Resultatet är ett vin med kropp, friskhet och komplexitet som utmärker sig genom sin elegans inom Petit Verdot:s potential i Almansa. Pepe Rodríguez de Vera är en av de gömda kultproducenterna i den nya vågen av spanskt vin.