High Coast - Silent Mills Collection 04 - Bourbon & Port Casks - 500 ml





Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 141736 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
High Coast Silent Mills Collection 04 – Bourbon & Port Casks, 51% vol, 500 ml, tillverkad i Sverige, originalförpackning, lagrad 75,6% i first-fill Bourbonfat och 24,4% i first-fill Portfat.
Beskrivning från säljaren
Belägen i Bjärtrå, vid Ångermanälvens strand i norra Sverige, grundades destilleriet 2010. Det fick namnet High Coast Distillery, till minne av den omgivande "High Coast" (Höga Kusten), en UNESCO:s världsarvsregion.
Klimatet som en tillgång: Beläget vid den 63:e nordliga breddgraden upplever destilleriet extrema temperaturvariationer (ner till -30 °C på vintern och upp till +30 °C på sommaren). Dessa termiska amplituder tvingar destillatet att interagera intensivt med träet i faten, vilket påskyndar och unikt karaktäriserar mognadsprocessen.
Den begränsade Silent Mills-serien hyllar de många historiska sågverken som en gång låg längs floden.
Det är en kraftigt torvrökt whisky (tillverkad från ett destillat med en fenolhalt på 41 ppm).
Mognad: Den lagrades 75,6 % i förstfyllda Bourbon-fat och 24,4 % i förstfyllda Portvins-fat.
Doft: En mjuk, varm röklukt blandas med aromer av pocherade päron och äpplen, ingefärakaka och vaxiga apelsinskal.
Smak: Tät och robust, dominerad av en jordig torvrök, kontrasterad av vaniljens rundhet från bourbonen och de fruktiga, marmeladlika tonerna från Portvinet.
Avslut: Långt och ihållande, präglat av sot, söta kryddor (kanel, kryddnejlika) och rostad pepparkaka.
Would
Belägen i Bjärtrå, vid Ångermanälvens strand i norra Sverige, grundades destilleriet 2010. Det fick namnet High Coast Distillery, till minne av den omgivande "High Coast" (Höga Kusten), en UNESCO:s världsarvsregion.
Klimatet som en tillgång: Beläget vid den 63:e nordliga breddgraden upplever destilleriet extrema temperaturvariationer (ner till -30 °C på vintern och upp till +30 °C på sommaren). Dessa termiska amplituder tvingar destillatet att interagera intensivt med träet i faten, vilket påskyndar och unikt karaktäriserar mognadsprocessen.
Den begränsade Silent Mills-serien hyllar de många historiska sågverken som en gång låg längs floden.
Det är en kraftigt torvrökt whisky (tillverkad från ett destillat med en fenolhalt på 41 ppm).
Mognad: Den lagrades 75,6 % i förstfyllda Bourbon-fat och 24,4 % i förstfyllda Portvins-fat.
Doft: En mjuk, varm röklukt blandas med aromer av pocherade päron och äpplen, ingefärakaka och vaxiga apelsinskal.
Smak: Tät och robust, dominerad av en jordig torvrök, kontrasterad av vaniljens rundhet från bourbonen och de fruktiga, marmeladlika tonerna från Portvinet.
Avslut: Långt och ihållande, präglat av sot, söta kryddor (kanel, kryddnejlika) och rostad pepparkaka.
Would

