2023 Casa Ferreirinha, Castas Escondidas - Douro DOC - 3 Flaskor (0,75L)

2023 Casa Ferreirinha, Castas Escondidas Röd 3 x 0.75L
3 flaskor
Douro-regionen

VINMÄSTARE: Luis Sottomayor.

PRISER/REKOMMENDATIONER
Guldmedalj, Japan Women’s Wine Awards
93 poäng, Wine Spectator (2019 års årgång)
93 poäng, Decanter World Wine Awards (2019 års årgång)
92 poäng, Cellar Selection, Wine Enthusiast (2019 års årgång)
92 poäng, Falstaff (2019 års årgång)
90 poäng, VertdeVin (2019 års årgång)
18 poäng, Vinho Grandes Escolhas (2019 års årsgång)
17 poäng, Jancis Robinson (2019 års årsgång)
17 poäng, Vinum Magazine (2019 års årsgång)
91 poäng, International Wine & Spirit Competition (2018 års årsgång)

VINGRÄTTER: Tinta Francisca, Touriga Fêmea, Tinta Amarela & Tinto Cão.

VINIFIKATION
Urval av druvor, från mindre "representativa" varianter i Douro-regionen, och även från gamla vinrankor, hämtade från våra Quintasåkra odlingar samt från några vinbönder som har samarbetat med oss i många år. Efter att avskäljningen har genomförts skickas druvorna till rostfria ståltankar där alkoholjäsningen äger rum. En lång, mjuk maceration utförs i syfte att extrahera de föreningar som bidrar till färg, doft och smak i vinet. Mognad i franska ekfat och tunnor under cirka 18 månader. Slutblandningen förbereds utifrån de val som görs under de många testerna och analyserna som genomförts under denna period. För att bevara högsta kvalitet utsätts vinet endast för en filtrering före buteljering.

SMAKNOTER
Vin med rubinröd färg, en elegant och mycket komplex doft med väl mogna röda frukter, kryddiga nyanser av peppar och kryddnejlika, balsamiska drag av trattkantareller och sousbois, något stenig med diskret, samt väl-integrerad ek. I gommen får det gott om volym, fasta tanniner, livlig syra, närvaro av röda frukter, pepprade nyanser och lovar en mycket lång och harmonisk avslutning.

SERVERING
Idealiskt som sällskap till kött, vilt och ostar. Det är vanligt att bottenskikt bildas i flaskan. Efter det andra året i buteljering rekommenderas att vinet dekanteras före konsumtion. Serveras mellan 16°C-18°C.

HISTORIK
Sogrape är Portugals ledande vingfirma, med en oöverträffad närvaro, toppmärken och enastående vingårdar i landets främsta vinodlingsregioner: Vinho Verde, Douro/Porto, Dão, Bairrada, Bucelas och Alentejo. Sogrape kombinerar egen produktion med inköp av druvor från tusentals odlare i ett gemensamt arbete som vårdar – och tar till världen – det allra bästa inom portugisiska viner.
Casa Ferreirinha är det pionjärsmärket och ledaren inom icke-fortifierade Douro-viner, med en historia på mer än 250 år, alltid i familjen händer. Kunskap och excellens är bara några av de saker som gör Casa Ferreirinha till en referencepunkt i vinsamhället.

Vänligen notera: Detta är en återkommande auktion. Se låsnummer/nr du ser på fotona kan skilja sig från låsnummern på din flaska."