2015 La Cantina nel Mare, Atrum - Emilia-Romagna "Affinato in Mare" - 6 Flaskor (0,75L)






Erfaren sommelier med 15 års vinprovning på Michelin-stjärniga restauranger.
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 141835 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
La Cantina nel Mare, Atrum ATRUM/BURSON, 2015, 0,75 L per flaska, 6 flaskor.
Beskrivning från säljaren
ATRUM/BURSON är ett fylligt rött vin från IGT Ravenna.
Vid färg står det rubinrött, klart och koncentrerat med tätt rinnande ben och långsamt fallande tårar. Doftnivåerna är intensiva och komplexa, spanar från skogsbär i sylt, kakao och lakrits som leder till en balsamisk avslutning. Smaken har en trevlig mjukhet, värme med tanniner och väl avrundade rostade noter, balanserad och harmonisk med ett bestående och sammetslent avslut.
Zona di produzione: Fusignano – Ravenna
Terreno: plan mark, sand-lera
Varietà del vitigno: 100% uve Longanesi (50% av druvorna torkas på uppbindningar i 50–60 dagar)
Superficie del vigneto: 8 hektar
Resa per ettaro: 100 centner (i genomsnitt)
Sistema di allevamento: Cordone speronato
Densità dei ceppi: 3.000 plantor per hektar
Anno di impianto: 1998 - 2002
Affinamento: 24 månader i stora fat av fransk ek (Tonneaux), minst 12 månader på flaska och 10 månader i havet
Temperatura di servizio: 16 - 18°C
Säljarens berättelse
ATRUM/BURSON är ett fylligt rött vin från IGT Ravenna.
Vid färg står det rubinrött, klart och koncentrerat med tätt rinnande ben och långsamt fallande tårar. Doftnivåerna är intensiva och komplexa, spanar från skogsbär i sylt, kakao och lakrits som leder till en balsamisk avslutning. Smaken har en trevlig mjukhet, värme med tanniner och väl avrundade rostade noter, balanserad och harmonisk med ett bestående och sammetslent avslut.
Zona di produzione: Fusignano – Ravenna
Terreno: plan mark, sand-lera
Varietà del vitigno: 100% uve Longanesi (50% av druvorna torkas på uppbindningar i 50–60 dagar)
Superficie del vigneto: 8 hektar
Resa per ettaro: 100 centner (i genomsnitt)
Sistema di allevamento: Cordone speronato
Densità dei ceppi: 3.000 plantor per hektar
Anno di impianto: 1998 - 2002
Affinamento: 24 månader i stora fat av fransk ek (Tonneaux), minst 12 månader på flaska och 10 månader i havet
Temperatura di servizio: 16 - 18°C
