2000 Enrico Santini, Montepergoli - Bolgheri - 5 Flaskor (0,75L)

4 perfekta flaskor, En flaska har bildat en droppe med lätt exsudat som ses på bilderna,

Trälådan från Enrico Santini "Montepergoli" Bolgheri Rosso DOC, årgång 2000, utgör ett lot med stort samlarvärde. Denna specifika årgång utgör den absoluta debuten (den allra första årgången) som producerats för denna historiska Bolgheri.

Företaget: Enrico Santini är en historisk aktör i Bolgheri, känt för att varit den allra första producenten inom beteckningen att uppnå biologisk certifiering.

Blandningen: Det är en klassisk Bordeaux-blend med en Tosca-touch, bestående ungefär av 40% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 20% Syrah och 5% Sangiovese.

Affinering: Vinet mognar vanligtvis i cirka 18-20 månader i barrique (varav 60% nya för denna specifika debutårgång) och genomför en lång vila på flaska.