2018 Bénédicte & Stéphane Tissot "Sursis" - Côtes du Jura - 3 Flaskor (0,75L)
04
dagar
23
timmar
17
minuter
40
sekunder
 | 65 € | |
|---|---|---|
| 60 € | |
| 59 € | |
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 141835 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Beskrivning från säljaren
Côtes du Jura Chardonnay "Sursis" 2018 – Bénédicte & Stéphane Tissot | Paket med 3 flaskor
Bénédicte och Stéphane Tissot är den absoluta referensen för samtida Jura. Sedan deras övertagande av det familjedrivet domaine 1990 har de höjt sina viner till nivån hos de största franska adresserna, vid sidan av Pierre Overnoy/Emmanuel Houillon, Jean-François Ganevat och Philippe & Tony Bornard. Pionjärer av den certifierade biodynamiken i regionen redan 2004, producerar de ett sortiment av 35 cuvéer per år, med en precision och en personlighet som är anmärkningsvärd, regelbundet noterade 93-94/100 av den internationella pressen.
"Sursis" är en av deras mest eftertraktade och hemlighetsfulla cuvéer — en verklig skatt för initierade. Den kommer från en 0,6 hektar stor plot av gamla Chardonnay-vinstockar över 30 år gamla, planterad på de blå marnerna och kalkstensrasor från Bajocian i Château-Chalon — terroiren som föder den mytiske Vin Jaune. Namnet säger allt: Stéphane hade planerat att rensa dessa viner för att plantera Savagnin, men den exceptionella kvalitén på vinet som produceras på denna unika jord gav honom en odelbar påminnelse om att vänta. Lagring 12 månader i fat, där 20% nya trä.
2018 är ett soligt och generöst årgång i Jura, allmänt hyllad av vinmakarna efter flera svåra år. De vita uppvisar en naturlig aromatisk rikedom och en remarkabel spänst, med en lagringspotential på 10 till 12 år.
Vinet uppvisar en gyllene färg med guldkant. Nosen är komplex och förförande: torkade citrusfrukter, honung, hasselnötter, en lätt oxiderad ton som är perfekt kontrollerad. Smaken är kraftfull men balanserad av en skarp kalkhaltig spänst och en lång, saltopprikad eftersmak. Servera till en kyckling från Bresse i gräddsås, en lagrad Comté eller låt det ligga i källaren till 2030.
Perfekta nivåer, flärpar helt raka, kapslar intakta. Ursprung från professionell källare, optimal försvar.
Förstärkt individuell emballage, dubbelsida trälåda, frakt säkrad med spårningsnummer.
Côtes du Jura Chardonnay "Sursis" 2018 – Bénédicte & Stéphane Tissot | Paket med 3 flaskor
Bénédicte och Stéphane Tissot är den absoluta referensen för samtida Jura. Sedan deras övertagande av det familjedrivet domaine 1990 har de höjt sina viner till nivån hos de största franska adresserna, vid sidan av Pierre Overnoy/Emmanuel Houillon, Jean-François Ganevat och Philippe & Tony Bornard. Pionjärer av den certifierade biodynamiken i regionen redan 2004, producerar de ett sortiment av 35 cuvéer per år, med en precision och en personlighet som är anmärkningsvärd, regelbundet noterade 93-94/100 av den internationella pressen.
"Sursis" är en av deras mest eftertraktade och hemlighetsfulla cuvéer — en verklig skatt för initierade. Den kommer från en 0,6 hektar stor plot av gamla Chardonnay-vinstockar över 30 år gamla, planterad på de blå marnerna och kalkstensrasor från Bajocian i Château-Chalon — terroiren som föder den mytiske Vin Jaune. Namnet säger allt: Stéphane hade planerat att rensa dessa viner för att plantera Savagnin, men den exceptionella kvalitén på vinet som produceras på denna unika jord gav honom en odelbar påminnelse om att vänta. Lagring 12 månader i fat, där 20% nya trä.
2018 är ett soligt och generöst årgång i Jura, allmänt hyllad av vinmakarna efter flera svåra år. De vita uppvisar en naturlig aromatisk rikedom och en remarkabel spänst, med en lagringspotential på 10 till 12 år.
Vinet uppvisar en gyllene färg med guldkant. Nosen är komplex och förförande: torkade citrusfrukter, honung, hasselnötter, en lätt oxiderad ton som är perfekt kontrollerad. Smaken är kraftfull men balanserad av en skarp kalkhaltig spänst och en lång, saltopprikad eftersmak. Servera till en kyckling från Bresse i gräddsås, en lagrad Comté eller låt det ligga i källaren till 2030.
Perfekta nivåer, flärpar helt raka, kapslar intakta. Ursprung från professionell källare, optimal försvar.
Förstärkt individuell emballage, dubbelsida trälåda, frakt säkrad med spårningsnummer.
Uppgifter
Såldes av
