2020 Fuligni - Brunello di Montalcino DOCG - 6 Flaskor (0,75L)

Familjen Fuligni bodde i början av 1900-talet i det toskanska Maremma. För att undkomma malaria flyttade familjen till Montalcino och köpte 1923 egendomen Cottimelli av Gontrano Biondi Santi, uppkallad efter det 16:e århundradets kloster som låg där. Detta är det klassiska området där Brunello alltid har vuxit fram. Fuligni köpte också ett 1700-talspalats i centrala Montalcino med vackra valviga källare där viner fortfarande mognar. År 1971, efter faderns död, tog Maria Flora Fuligni familjedomen i sin ägo och vände bladet. Där vinet under fadern bara tjänade familj och vänner, började hon från 1975 att buteljera Brunello och sälja det. Totalt finns 12 hektar vindruvsträdgård, varav 10 hektar levererar Brunello di Montalcino och 2 hektar Rosso di Montalcino. Brunello mognar först i cirka fyra månader på stora barrique-fat (500–750 liter) för att färgen ska fixeras och därefter ytterligare 2,5 år i stora fat av slovakisk ek. Den eleganta och komplexa Riserva tillverkas endast i bra årgångar och får ytterligare ett årsfatlagringsår. Denna extremt eleganta och förfinade Brunello har en granatfärgad färg. Den komplexa näsan domineras av dofter av mörka frukter, som svarta vinbär och björnbär, kompletterat med kryddiga nyanser. I smaken är den rik och skiktad, med fasta men sammetslena tanniner och en lätt bitter eftersmak. De fruktiga tonerna och den friska syran balanserar denna kraftfulla karaktär perfekt.

Potentiell lagringsförmåga till 2043
medium-tung kropp, kraftfull, torr, fruktig, ganska kryddig, balanserad träton, relativt mineralisk, delikata tanniner, vackert integrerade syra

Försäljning ur privat vinkällare
En personlig favorit