2021 Parusso, Bussia - Barolo DOCG - 6 Flaskor (0,75L)

Längs vägen mellan Castiglione Falletto och Monforte d’Alba får du en fantastisk utsikt över Bricco Rovellahöjden, där nuvarande ägaren Marco Parusso och hans syster Tiziana tillverkar sina klassiska Barolo-viner. Gården är en blandning av små vingårdar, förvärvade under fyra generationer. Så uppstod en löst vävd tapet av unika biotoper där både nebbiolo, barbera och dolcetto kan mogna perfekt. Idag äger familjen 28 hektar vingårdar, varav många ligger i några mycket eftertraktade cru-zoner som Bussia, Mariondino och Le Coste-Mosconi. 2019 gick också Tizianas dotter Giulia med i företaget. Framtiden är alltså garanterad. Marco Parusso är en riktig konstnär som gör viner av en enastående kvalitet, finess och elegans. Han följer sin egen väg och blandar sig inte i debatten 'traditionell kontra modern'. Marco ser sina viner som barn, där särskilt tanninet i nebbiolo-druvan måste uppfostras hårt. Hans berömda Baroloer är därför mycket igenkännliga på grund av den släta tanninstrukturen och den tillgänglighet i ung ålder. Marco och Tiziana gör allt för att få fram den specifika terroirexpressionen från de olika vingårdarna i deras viner i största möjliga mån. Barolo Bussia har en rubinröd färg. Komplext bouquet av rosor, bär och cederträ. I gommen mycket moget frukt med vackra, ädla tanniner som vackert stödjer det hela. Elegant eftersmak.

Lagrad potential till 2041
Produktion av 9000 flaskor
Klassisk temperaturkontrollerad vinifikation med lång macerationstid.
Lagring i 24 månader på barriques och 12 i flaskan.

Ett fantastiskt vinhus och en underbar vin!