2019 Fuligni - Brunello di Montalcino Riserva - 6 Flaskor (0,75L)

Familjen Fuligni bodde i början av 1900-talet i den toskanska Maremma. För att undkomma malaria flyttade familjen till Montalcino och köpte 1923 av Gontrano Biondi Santi egendomen Cottimelli, uppkallad efter det klostret från 1500-talet som låg där. Detta är det klassiska området där Brunello alltid har tillverkats. Fuligni köpte också ett 1700-tals palats i centrala Montalcino med vackra valvkällare där viner fortfarande lagras. År 1971, efter faderns död, tog Maria Flora Fuligni över familjegodset och vände på skeppet. Där vinet under hennes far endast tjänade familj och vänner, började hon från 1975 att buteljera Brunello och sälja. Totalt finns det 12 hektar vinodlingar varav 10 hektar levererar Brunello di Montalcino och 2 hektar Rosso di Montalcino. Brunello mognar först ungefär fyra månader i stora barrique-fat (500–750 liter) för att färgen ska fixeras och därefter ytterligare 2,5 år i stora fat av slovensk ek. Den eleganta och komplexa Riserva tillverkas endast i bra årgångar och får ytterligare ett års fatlagring. Denna mycket eleganta och raffinerade Brunello har en granatröd färg. Den komplexa doften domineras av aromer av mörka frukter, som svarta vinbär och björnbär, kompletterade med kryddiga toner. I smaken är den fyllig och lager-på-lager, med kraftiga men sammetslena tanniner och en lätt bitter eftersmak. De fruktiga smakerna och den fräscha syran balanserar denna kraftfulla karaktär perfekt.

Hållbarhetspotential fram till 2042
medel-full, kraftig, torr, härligt fruktig, ganska kryddig, balanserad träton, något mineralisk, delikata tanniner, fint integrerade syror

Försäljning från personlig vinkällare
Ett toppvinföretag och personlig favorit