2021 Castillo de Mendoza, Autor Ecológico - Rioja - 6 Flaskor (0,75L)





30 € | ||
|---|---|---|
25 € | ||
16 € | ||
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 141873 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Castillo de Mendoza, Autor Ecológico, Rioja, Tempranillo, 2021, 6 flaskor à 0,75 L i original kartongförpackning.
Beskrivning från säljaren
poäng: Vivino 4.2/5
Ett litet vintilleri i San Vcente de la Sonsierra, vid foten av berget, med en total årsproduktion på 150 000 flaskor bland alla dess viner, erbjuder oss denna spektakulära 2017 års reservvinst som ligger till försäljning.
Mycket svåra viner att få tag på på grund av deras absoluta knapphet, det är värt att upptäcka dem för deras höga kvalitet
vineriet För mer än ett sekel har generationer av Mendoza-familjen gjort vin för familj och vänner, i en liten hundraårig grotta belägen innanför murarna i Castello di San Vicente de la Sonsierra.
Den 17:e århundradets destilleri
Eloy Antonios ursprungliga idé var att fortsätta göra vin i slottets grotta, men på grund av dess lilla storlek och otillgänglighet beslutade han 1994 att restaurera en gammal 1600-talsdestilleri och banda den som ett vintillverkning. Så började resan för Bodegas Castillo de Mendoza.
EN NY FAS
den nya källaren
Den märkbara tillväxten av vingårdsverksamheten gör att Castillo de Mendoza år 2001 flyttade sina anläggningar till en ny byggnad där ett hålrum i fast berg i den traditionella Rioja-stilen samexisterar med modern teknik.
Vingården har 35 hektar egen vingård fördelade på olika plots inom San Vicente de la Sonsierra kommun.
Ekologiskt jordbruk
Det är ett av de första vingårdarna i La Rioja när det gäller Organiskt Jordbruk. År 2000 planterade de sin första ekologiska vingård i Alto de Mindiarte. Ett bestånd av isolerade vingårdslägen omgivna av en naturlig skogsmiljö full av fauna och flora.
CASTILLO DE MENDOZA AUTOR BIO WINE 2021
Vin gjort med Tempranillo-druvor som skördats och transporterats i lådor av liten kapacitet, manuellt sorterade vid bordet för att sedan destameras och pressas. Liten kontrollerad fermentation i truncerad-konisk rostfri stålbehållare. Malolaktisk jäsning i nya franska ekfat med fint korn och mellanrost, följt av en lagring i samma på sin jäst i 20 månader och en kvarhållning
Efter ett minimum av 12 månader i flaska före marknadsföring.
NOTER FÖR SMAK:
Färg: Körsbärsröd färg med violetta nyanser.
Doft: Mycket intensiv doft av svarta bär - björnbär, blåbär, plommon - och fina toner av bakverk och kakao, mycket kryddig, vissa små hintar av lålandets örter som rosmarin och lavendel.
Smak: omfamnande på gommen, med stor kropp och struktur, mycket komplex, vissa upplevelser av
Rosta frukt och mineralrörelser ger den ett långt och ihållande avslut.
Säljarens berättelse
poäng: Vivino 4.2/5
Ett litet vintilleri i San Vcente de la Sonsierra, vid foten av berget, med en total årsproduktion på 150 000 flaskor bland alla dess viner, erbjuder oss denna spektakulära 2017 års reservvinst som ligger till försäljning.
Mycket svåra viner att få tag på på grund av deras absoluta knapphet, det är värt att upptäcka dem för deras höga kvalitet
vineriet För mer än ett sekel har generationer av Mendoza-familjen gjort vin för familj och vänner, i en liten hundraårig grotta belägen innanför murarna i Castello di San Vicente de la Sonsierra.
Den 17:e århundradets destilleri
Eloy Antonios ursprungliga idé var att fortsätta göra vin i slottets grotta, men på grund av dess lilla storlek och otillgänglighet beslutade han 1994 att restaurera en gammal 1600-talsdestilleri och banda den som ett vintillverkning. Så började resan för Bodegas Castillo de Mendoza.
EN NY FAS
den nya källaren
Den märkbara tillväxten av vingårdsverksamheten gör att Castillo de Mendoza år 2001 flyttade sina anläggningar till en ny byggnad där ett hålrum i fast berg i den traditionella Rioja-stilen samexisterar med modern teknik.
Vingården har 35 hektar egen vingård fördelade på olika plots inom San Vicente de la Sonsierra kommun.
Ekologiskt jordbruk
Det är ett av de första vingårdarna i La Rioja när det gäller Organiskt Jordbruk. År 2000 planterade de sin första ekologiska vingård i Alto de Mindiarte. Ett bestånd av isolerade vingårdslägen omgivna av en naturlig skogsmiljö full av fauna och flora.
CASTILLO DE MENDOZA AUTOR BIO WINE 2021
Vin gjort med Tempranillo-druvor som skördats och transporterats i lådor av liten kapacitet, manuellt sorterade vid bordet för att sedan destameras och pressas. Liten kontrollerad fermentation i truncerad-konisk rostfri stålbehållare. Malolaktisk jäsning i nya franska ekfat med fint korn och mellanrost, följt av en lagring i samma på sin jäst i 20 månader och en kvarhållning
Efter ett minimum av 12 månader i flaska före marknadsföring.
NOTER FÖR SMAK:
Färg: Körsbärsröd färg med violetta nyanser.
Doft: Mycket intensiv doft av svarta bär - björnbär, blåbär, plommon - och fina toner av bakverk och kakao, mycket kryddig, vissa små hintar av lålandets örter som rosmarin och lavendel.
Smak: omfamnande på gommen, med stor kropp och struktur, mycket komplex, vissa upplevelser av
Rosta frukt och mineralrörelser ger den ett långt och ihållande avslut.

