Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70 cl - 3 flaskor

Évadé, lanserad 2019, är det första franska single malt-whiskyn, framställd med fokus på hantverk och råvaror som uteslutande är franska. Utan kallfiltrering, utan färgämnen eller tillsatser, erbjuder varje version en unik aromprofil, destillerad i Charentais-stillar och lagrad i olika typer av fat. Här följer en sammanfattning av deras tre huvudsakliga uttryck: Single Malt, Peated och Red Wine Cask Finish, samt deras framstående utmärkelser.
Évadé Single Malt (40 % vol, 70 cl)
Lagrad i 3 till 5 år i sex typer fat (fransk ny och gammal ek, ny amerikansk ek, bourbon, cognac och Bourgogne rött vin), erbjuder denna whisky en rik och komplex upplevelse. Doft: Voluptös, med toner av torkad frukt, mörk choklad, ljunghonung och bakat äpple. Smak: Rik, med flambé-tårta, karamellsirap, lönn och muskot. Eftersmak: Varaktig, med karamell och ek. En balanserad whisky som speglar det franska savoir-faire, idealisk för dem som söker en tillgänglig och mångsidig single malt.
Évadé Single Malt Peated (43 % vol, 70 cl)
Lagrad i 4 till 7 år i bourbon-fat (Heaven Hill) och amerikansk ek, med torv från Hamburg som ger botaniska aromer. Doft: Direkt, rökt och floral. Smak: Delikat, med karamellpudding, vaniljkräm, syren och ljung. Eftersmak: Elegant, floral och örtig. Med en torvnivå på 35 PPM kombinerar denna whisky smidigheten hos en single malt med en rökig touch, vilket ger ett fräscht och ungt karaktär, med ett genomsnittligt betyg på 82,07/100 hos Whiskybase.
Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish (43 % vol, 70 cl)
Lagrad i 3 till 5 år på whisky-fat och finjusterad i Gran Cru Bordeaux-vinfat, utmärker sig denna whisky genom sin fruktiga profil. Doft: Fruktig och rund, med mogna röda bär, kokta persikor och aprikosmos. Smak: Silkeslen, med vinösa, tanniner, gula persikor och teblad. Eftersmak: Varaktig, torr, fruktig och kryddig. Vinets röda inverkan ger en unik komplexitet, perfekt för älskare av intensiva smaker.

#whisky #grandcru #limitededition #collection