Cardhu 5 years old - b. 1980-talet - 75 cl

Cardhu 5-år (5 år gammal) är en sällsynt, historisk buteljering från Cardhu-destilleriet som härrör från 1980-talet; den producerades främst för den italienska marknaden som en "Pure Highland Malt".

Historien i korthet:
- Ursprunget till Cardhu: Destilleriet grundades 1811 av den tidigare whiskysmugglaren John Cumming och hans fru Helen Cumming. Helen brukar ofta kallas "Whiskyns första kvinna" eftersom hon till stor del hanterade de illegala destilleriverksamheterna i början och ofta lurade tulltjänstemännen. De erhöll en officiell licens 1824.
- 5-årsbuteljeringen: Cardhu släppte denna ungdomliga femåriga expression i början av 1980-talet. Vid den tiden fanns det ett stort intresse i södra Europa (främst Italien) för lättillgängliga, lätta och fruktiga skotska maltwhiskys.
- Karaktär: Efter endast fem års mognad är detta en livlig, frisk och gräsig dram med tydliga toner av grönt äpple, päron, citrus och en touch av vanilj—mycket annorlunda än den fylligare, sötare 12-åriga versionen som oftast känns igen idag.
- Nuvarande status: Idag är denna femåriga buteljering ett sant samlarobjekt för entusiaster av "gammaldags" buteljeringar och tidiga italienska whiskyinport.