2025 Miraval Cotes de Provence - Provence Côtes de Provence - 6 Flaskor (0,75L)

6x Miraval Côtes de Provence Rosé 2025

Denominazione

Miraval Rosé 2025 – Côtes de Provence AOP

Cantina

Château Miraval, i samarbete med Famille Perrin.

Zona di produzione

Vinet föds i hjärtat av Provence, i kommunen Correns, i Var-distriktet, det första franska byn som är helt biologiskt certifierad. Vingårdarna ligger på cirka 350 meters höjd, på ler- och kalkhaltiga jordar korsade av gamla terrasser. Medelhavsklimat, kännetecknat av varma somrar, stora temperaturvariationer och närvaro av Maestrale, tillåter en långsam mognad av druvorna, vilket bevarar syra, elegans och aromatisk intensitet.

Annata

2025

Denominazione di origine

Appellation d’Origine Protégée (AOP) Côtes de Provence

Tipologia

Rosévin, stilla.

Gradazione alcolica

12,5% vol.

Vitigni

Årets blandning för 2025 inkluderar de viktigaste druvsorterna i Provence:

* Cinsault
* Grenache
* Rolle (Vermentino)
* Syrah

Andelarna kan variera något mellan årgången för att behålla vinets distinkta stil.

Vinificazione e affinamento

Skörden görs uteslutande för hand under dagens kallaste timmar. Efter en dubbel urval av klasarna genomgår druvorna av Cinsault, Grenache och Rolle en direkt pressning, medan en del av Syrah vinifieras med saignée-metoden, vilket ger större struktur och aromatisk komplexitet. Fermenteringen sker vid kontrollerad temperatur i rostfria ståltankar och delvis i cementtankar. Umodningen på stödfällningar bidrar till ökad mjukhet och balans, och bevarar den typiska friskheten hos de stora Provence-roséerna.

Information i etiketten – Fördjupning

Anmärkningen Côtes de Provence AOP bekräftar att vinet är producerat i enlighet med reglerna för den viktigaste appellationen i Provence, betraktad som världens referenspunkt för kvalitetsroséer.

Årgången 2025 kännetecknades av gynnsamma väderförhållanden, med bra balans mellan sommarvärme och nattsvalt, vilket möjliggjorde skörd av druvor som var särskilt aromatiska och välbalanserade.

Historia om vinet

Miraval Rosé skapades för att representera excellensen i det provencalska rosévinet. Den första årgången, lanserad 2012, uppnådde en enastående framgång och blev det första rosévinet som hamnade på Wine Spectator:s lista över världens bästa viner. Sedan dess anses Miraval vara ett av världens symboler för Provence, tack vare sin raffinerade, eleganta och tidlösa stil.

Historia om vingården

Château Miraval är en historisk egendom belägen bland skogar, olivträd och vinrankor i Correns. Utöver vinproduktion är slottet berömt för sitt historiska inspelningsstudio, invigt 1977, där album av några av världens största artister spelats in.

Vinodlingsintresset för egendomen har överlämnats till Famille Perrin, en av Frankrikes mest ansedda vinfamiljer och ägare även till Château de Beaucastel. Tack vare deras erfarenhet är Miraval idag ett av de mest igenkända varumärkena i den världsomspännande scenen för högkvalitativa roséer.

Organoleptiska egenskaper

Syn

Mycket ljusrosa färg med eleganta laxrosa nyanser och svaga kopparfärgade skimningar. Vinet är klart, glänsande och mycket ljusstarkt.

Doft

Bouqueten är raffinerad och komplex. Noter av vit persika, färska jordgubbar, hallon, citrus, grapefruktsskals, vita blommor och lätt mandelsötma framträder. Den aromatiska profilen kompletteras av delikata mineraliska känslor och små hints av medelhavsmattan.

Smak

På tungan är det friskt, balanserat och elegant. Den livliga syrligheten understöder en mjuk och silkeslen struktur. Smaker av små röda bär, vit persika, citrus och en framträdande mineralisk komponent följer genom ett långt, saltat och varaktigt avslut.

Serveringstemperatur

Serveras vid 8–10 °C.

Potentiell lagringsförmåga

Även om den är utformad för att drickas ung, kan den positivt utvecklas i 2–4 år och få större aromatisk komplexitet samtidigt som friskheten behålls.

Matparningar

Miraval Rosé:s elegans och finess gör den mycket mångsidig.

Den passar perfekt till:

* Aperitif.
* Ostron, räkor, scampi och skaldjur.
* Tartare och carpaccio av fisk.
* Sushi och sashimi.
* Skaldjursrisotto.
* Grillad eller bakad fisk.
* Grillad bläckfisk.
* Delikata vita köttsorter.
* Grillade grönsaker.
* Färska ostar och getostar.
* Medelhavsköket och provensalskt kök.

Anpassningar/Curiosità

Namnet Miraval är idag ett av de mest kända inom franska roséer. Gården är känd inte bara för kvalitén på sina viner utan även för det berömda Miraval Studio, där historiska album av internationell musik har spelats in. Samarbetet med Famille Perrin har gjort Miraval rosé till en världsledande referens för elegans, balans och förmågan att bäst representera terroiren i Provence.