2024 Quinta da Pacheca Tinto - Douro DOC, Reserva - 6 Flaskor (0,75L)

2024 Quinta da Pacheca Reserva Red 6 x 0.75L
6 Bottles
Douro Region

WINEMAKER: Maria de Serpa Pimentel.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
16 Points, Vinho Grandes Escolhas
90 Points, Wine Enthusiast (2018 Vintage)
16.5 Points, Jancis Robinson (2018 Vintage)

WINE VARIETIES: Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional & Tinto Cão.

VINIFICATION
Efter noggrant urval av deras bästa vingård, skördades druvorna till kassar om 25 kg och sändes till framställningscentret där de helt avstjälkades. Jäsningen ägde rum under 9 dagar i de traditionella granitstenstankarna på 14 ton med fotsteg och mjuka omrörningar för att leda vätskefragning och extraktion av fenoliska och aromatiska föreningar. I slutet av den alkoholjästen överfördes vinet till ståltankar där malolaktisk jäsning ägde rum. Senare lagrades det delvis i 2:a och 3:e års franskekvintrådsfat under 12 månader.

TASTING NOTES
Pacheca Reserva Tinto har ett näsa där frukten utmärker sig, med noter av plommon och torkad frukt samt en touch av kaffe och mörk choklad. Ekens inlagring är perfekt integrerad. Smaken är ett rikt och kraftfullt vin med rund och sammetslen tanniner följt av stor friskhet och lång eftersmak. Ett redo-att-dricka vin med stor agingpotential.

SERVING
Detta vin passar utmärkt till grillat och stekt kött. Förvara horisontellt, på en sval och torr plats, skyddad från ljus och temperaturväxlingar. Servera vid en temperatur mellan 16 °C och 18 °C. Drick med måtta.

HISTORY
Inom Douroflodens dalgångar, nära vänstra stranden, i byn Cambres, i Lamego kommun, i hjärtat av den första Pombaline-avgränsningen av regionen, ligger Quinta da Pacheca, en av de mest prestigefyllda och erkända egendomarna i Douro-avgränsade regionen. Historia av vingården på denna egendom daterar sig till 1500-talet när den var en samling vinstokar som tillhörde klostren Salzedas och St. João de Tarouca, som nämns i ett dokument från 1551. Egendomen nämns för första gången i ett dokument daterat april 1738 där den refereras till som “Pacheca”, en feminin form av efternamnet Pacheco för att ägden var ägd av en dam, Da. Mariana Pacheco Pereira, en imponerande kvinna som tog hand om egendomen själv. En av pompösa Pombaline landmärken som ännu används sedan 1758 för att rita upp världens första demarkerade vinregion – världens första terroir – finns kvar inne på Quinta da Pacheca, precis vid huvudentrén till de traditionella stenkärlen. Dessa granitiska stenmärken förklarades som Nationellt intresse på 1940-talet. Det var 1903 som D. José Freire de Serpa Pimentel köpte egendomen och började arbeta med modernisering av vingården och strukturerna, bland vilka är åtta granitstens-tankar där röda viner från Pacheca fortfarande vinifieras, vilket resulterar i årliga begränsade produktioner av speciella Douro DOC-viner och Portviner.
Med cirka 75 hektar egna vingårdar i Humanity World Heritage, klassificerade av UNESCO 2001, har Quinta da Pacheca alltid fokuserat på produktion av kvalitets-Douro DOC och Portviner och var ett av de första i regionen att buteljera DOC-viner under eget märke. Det var 1977 som kommersialiseringen av DOC-viner med varumärkena Quinta da Pacheca och Quinta de Vale Abraão började – vilka vingårdar fortfarande tillhör Quinta da Pacheca idag, under ledning av pionjären D. Eduardo Mendia Freire de Serpa Pimentel som var först i Portugal att producera vita viner från Sauvignon Blanc, Riesling och Gewürztraminer. Numera fortsätter Serpa Pimentel-familjen vara involverad i projektet med fjärde generationen i familjen. År 1995 började Quinta da Pacheca officiellt sin satsning på vinbeteende och öppnade sina portar för guidade turer till egendomens anläggningar och försäljning av sina viner i Quinta’s butik. Konceptet utvecklades genom åren med andra aktiviteter av relevans för vin- och turismintresset och resulterade i öppnandet av The Wine House Hotel Quinta da Pacheca 2009, vilket på så sätt utforskade en annan form av affärer och bidrog till att bredda turistutbudet i en region som blev allt mer eftertraktad och erkänd som destination av excellens.

PLEASE NOTE: Detta är en återkommande auktion. Nummerskyltarna du ser på fotona kan skilja sig från de som finns på din flaska.