2018 Fuligni - Brunello di Montalcino DOCG - 6 Flaskor (0,75L)

Familjen Fuligni bodde i början av 1900-talet i Tobisk Maremma. För att fly malaria flyttade familjen till Montalcino och köpte 1923 av Gontrano Biondi Santi egendomen Cottimelli, uppkallad efter det 16:e århundradets kloster som låg där. Detta är det klassiska området där Brunello alltid har producerats. Fuligni köpte också ett 1700-talspalats i centrala Montalcino med vackra välvda källare där viner fortfarande lagras. År 1971, efter sin fars bortgång, tog Maria Flora Fuligni över familjegodset och satte kursen om. Där vinet under sin fars tid endast tjänade familj och vänner började hon från 1975 att butelja och sälja Brunello. Totalt finns det 12 hektar vingård varav 10 hektar levererar Brunello di Montalcino och 2 hektar Rosso di Montalcino. Brunello mognar först i cirka fyra månader på stora barriques (500–750 liter) för att färgen ska fixeras och därefter ytterligare 2,5 år i stora fat av slovensk ek. Den eleganta och komplexa Riserva produceras uteslutande i stora årgångar och får en extra årsfatlagring. Denna ytterst eleganta och raffinerade Brunello har en granatfärgad färg. Den komplexa nosen domineras av aromer av mörka frukter, som svarta vinbär och björnbär, kompletterat av kryddiga nyanser. Smaken är fyllig och nyanserad, med kraftiga men silkeslena tanniner och en lätt bitter eftersmak. De fruktiga smakerna och den friska syrligheten balanserar denna kraftfulla karaktär perfekt.

Bärbart potential fram till 2043
medium-voltig, kraftfull, torr, mycket fruktig, rimligt kryddig, balanserad träton, relativt mineralisk, finfördelade tanniner, vackert integrerade syror

Säljning ur personlig vinkällare
En personlig favorit