Prosper Montagné / Dr Gottschalk - Larousse Gastronomique - 1938

Äldre referensverk om fransk gastronomi med titeln "Larousse Gastronomique".
Årgång 1938.
Rikligt illustrerad med 1850 gravyrer och 16 färgfärgsideplanscher utanför texten.
Ett robust verk och i gott skick, interiören mycket bra. Mycket sällsynt för ett referensverk på nästan 90 år. Små ytliga fläckar längs bokens sidor och en veckfläck längst ned på de första tre sidorna, se sista bilderna.
Dimensioner 27 cm x 21 cm, mer än 1000 sidor med recept och magnifika illustrationer.
Vikt exklusive emballage 3,2 kg
En säker leverans till ett avhämtningsställe mycket nära bostaden prioriteras (UPS, Mondial Relay...) eller direkt till hemmet om inget närliggande avhämtningsställe finns.