2018 Fuligni - Brunello di Montalcino DOCG - 6 Flaskor (0,75L)

Familjen Fuligni bodde i början av 1900-talet i den toscanska Maremma. För att undkomma malaria flyttade familjen till Montalcino och köpte de 1923 av Gontrano Biondi Santi egendomen Cottimelli, uppkallad efter det 1500-talets kloster som låg där. Det här är den klassiska zonen där Brunello alltid har producerats. Fuligni köpte också ett 1700-talspalats i centrala Montalcino med fantastiska vall­vade källare där vinerna fortfarande lagras. År 1971, efter faderns död, tog Maria Flora Fuligni familjedomenet i sin hand och vände skutan. Där vinet under hennes far endast hade varit till för familj och vänner, började hon från 1975 att buteljera och sälja Brunello. Totalt finns där 12 hektar vingård varav 10 hektar producerar Brunello di Montalcino och 2 hektar Rosso di Montalcino. Brunello mognar först i ungefär fyra månader på stora barrique-fat (500–750 liter) för att färgen ska stabiliseras och därefter ytterligare 2,5 år i stora fat av slovensk ek. Den eleganta och komplexa Riserva tillverkas endast i stora årgångar och får ett extra års fatlagring. Denna ytterst eleganta och förfinade Brunello har en granatröd färg. Den komplexa doften domineras av aromer av mörka frukter, som svarta vinbär och björnbär, kompletterade med kryddiga nyanser. På tungan är den fyllig och nyanserad, med tanniner som är kraftiga men sammetslena och en lätt bitter eftersmak. Fruktiga smaker och frisk syra balanserar denna kraftfulla karaktär perfekt.

Potentiell lagringsförmåga till 2043
medium-kroppig, kraftfull, torr, härligt fruktig, ganska kryddig, balanserad träton, rätt mineralig, delikata tanniner, vackert integrerade syror

Försäljning ur personlig vinkällare
En personlig favorit