2018 Fuligni - Brunello di Montalcino DOCG - 6 Flaskor (0,75L)

Familjen Fuligni bodde i början av 1900-talet i den toskanska Maremma. För att undkomma malariaen flyttade familjen till Montalcino och köpte 1923 egendomen Cottimelli av Gontrano Biondi Santi, uppkallad efter det 16:e århundradet kloster som stod där. Detta är det klassiska området där Brunello alltid har producerats. Fuligni köpte också ett 1700-talspalats i centrum av Montalcino med vackra tegelvalv där viner fortfarande lagras. År 1971, efter faderns död, tog Maria Flora Fuligni över familjegodset och lade om kursen. Där vinet tidigare endast tjänade familj och vänner började hon från 1975 att buteljera och sälja Brunello. Totalt finns 12 hektar vinfält varav 10 hektar levererar Brunello di Montalcino och 2 hektar Rosso di Montalcino. Brunello mognar först i cirka fyra månader på stora barriques (500–750 liter) för att färgen ska fixeras och sedan ytterligare 2,5 år i stora fat av slovensk ek. Den eleganta och komplexa Riserva produceras endast i goda år och får en extra årslagring på fat. Denna mycket eleganta och raffinerade Brunello har en granatfärgad färg. Den komplexa näsan domineras av dofter av mörka frukter, såsom svarta vinbär och björnbär, kompletterade av kryddiga nyanser. Smaken är fyllig och lager-på-lager med robusta men sammetslena tanniner och en lätt bitter avslutning. Fruktiga smaker och frisk syra balanserar detta kraftfulla karaktär perfekt.

Potentiell lagring fram till 2043
medium-full, kraftfull, torr, fruktig, ganska kryddig, balanserad träton, fri mineralitet, delikata tanniner, fint integrerade syror

Säljning ur personlig vinkällare
En personlig favorit