Centonze - Extra virgin olivolja - 6 - 500 ml

Lot bestående av 6 flaskor à 500 ml olivolja extra jungfrolivolja "Biolio Casa di Latomie" – producerad av Azienda Agricola Centonze Antonino, Sicilien - Italien.

Olivolja extra jungfrololivolja "Riserva Blend".
Kryddig och örtig, tydlig och beständig.
Smak fruktig, medellätt, rund och fyllig.
Stor balans med eftersmak av tomat, mandel och kronärtskocka.
Idealisk till allt fiskrätt men även till bönerätter, rött kött, ostar och alla rätter baserade på grönsaker.

Vår olja är ett “unicum” just på grund av platsens särskilda egenskaper där den produceras. Faktum är att olivträden närs av mineralet som finns i överflöd i den tufaska stenen som de majestätiskt reser sig ur.
Belägenheten överför till oliver och olja en oväntad sensorisk harmoni även om Nocellara del Belice, Cerasuola och Biancolilla kännetecknas av markanta toner av organoleptisk styrka som är typiska för sicilianska kultivarer.
Centonze-oljan kännetecknas som en ren föda och ideal för att framhäva alla smaker i medelhavsköket, med dess gröna färg, fruktiga doft och en rik och komplext aromatisk sammansättning.
Dessa är kvaliteterna som gjort företaget till huvudperson i ett stort antal nationella och internationella erkännanden, ända tills det i maj 2015 blev utslaget som Slow Food Presidio för extra jungfrolivolja.