2000 Château Sansonnet - Saint-Émilion Grand Cru - 3 Flaskor (0,75L)

3 flaskor Château Sansonnet 2000 i Saint-Émilion Grand Cru Classé.

Château Sansonnet ligger öster om Saint-Émilion, högst upp på plateauet av Saint-Émilion, närmare bestämt högsta punkten av de oerosionerade avlagringarna av kalksten med astärer, på ungefär 86 meters höjd inom det traditionella området för de Grand Cru Classé.
Historiskt rik egendom, den har under 1800-talet ägts av hertigen Decazes, Louis XVIII:s premiärminister.
Den tillhör sedan 1999 familjen d'Aulan som helt har återupprättat kvaliteten på vinet. Sammansättningen består av cabernet och merlot. Egendomen producerar ett andra vin: Château Lasalle. Ett betydande investeringsprogram har genomförts, både i vingården och i källaren, för att återfinna terroirens fulla uttryck, med stöd av externa välrenommerade rådgivare som Stéphane Derenoncourt.
Sedan 2009 har Marie-Bénédicte Lefévère tagit över förvaltningen av egendomen.
År 2012 nådde Château Sansonnet rang av Saint-Émilion Grand Cru Classé.

Château Sansonnet är ett klassiskt Saint-Émilion, elegant, fylligt och njutbart. 20 % cabernet franc och 10 % cabernet sauvignon tillför friskhet och balanserar perfekt merlots rikedom. Doften utvecklar aromer av svarta bär, moka och kryddor. Smaken är rund och delikat. Det är ett vin som kan avnjutas efter 5 till 15 års lagring.

Se mina övriga försäljningar på Catawiki.