2021 Chateau de Briante - Brouilly - 6 Flaskor (0,75L)

Sex flaskor Château BRIANTE 2021 vinifierade av huset MOMMESSIN från Clos de Tart, monopol i Bourgogne.

Det är huset Mommessin som driver de 98 hektar vingårdar i detta slott med gotisk karaktär och vars källare, belägna mitt i vinfälten söder om Mont Brouilly, daterar sig från 1600-talet.
Des caves dotées de belles rangées de foudres qui permettent d'élever les vins en préservant le fruit, mais aussi d'apporter une grande harmonie dans la texture en bouche.
Detta särskilt övertygande 2021-årgång som utvecklar blomsterdoft av viol och syren.
I gommen är smaken fyllig, och en fin balans uppträder förstärkt av en mineralisk nyans som breder ut sig fram till slutet.

Se mina andra försäljningar på Catawiki.