Chartreuse - Yellow & Green - Aiguenoire - b. 2025 - 70 cl - 2 flaskor

Chartreuse-likört sträcker sig tillbaka till 1605, när munkarna i ett kloster nära Paris fick ett manuskript som gåva från Henry IV:s marskalk innehållande receptet till en alkemist med omfattande kunskap om örter och förmågan att manipulera dem för att skapa ett nyttigt botemedel.

Efter år av försök att tolka manuskriptet upprättades den första praktiska formeln för att återskapa denna Elixir av Långt Liv i början av 1700-talet. Idag återges detta recept uteslutande av Chartreuse-munkarna, som hänvisar till det gamla manuskriptet för att återskapa vad som nu kallas Elixir Vegetale de la Grand-Chartreuse.

Receptet, som hålls hemligt, innehåller 130 örter som maceras i högkvalitativ alkohol och därefter destilleras. Det lagras sedan i ekfat i minst tre år i de känsloladdade källarna i Voiron.

Chartreuse Jaune är den sötare versionen av Chartreuse Verte, nu tillgänglig med en högre alkoholhalt (43° jaunes och 55° Verte) som förstärker dess aromatiska omfång.

Drick som en digestif efter middagen eller över is. Den är också utmärkt för att skapa cocktails.

[Observera att detta är en professionell säljare, med ‘Pro’ bredvid användarnamnet. Flaskan du får kan ha ett annat skatteförseglingens nummer än det som visas. Skicket kommer att vara identiskt.]]