A1710 - La Délivrande - 70 cl





Lägg till i dina favoriter för att få ett meddelande när auktionen startar.
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 142645 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Beskrivning från säljaren
1 flaska
rhum a1710
La Delivrande
70 cl 48,8°
Om romet:
La Délivrande är en ren sockerrörsjuice-vintage som destillerats och lagrats vid Habitation du Simon.
På näsan avslöjar dess komplexitet sig genom noter av svarta frukter och macadamianötter, kontrasterade med hintar av mynta och läder.
I munnen följs doften av rökt trä av toner av mild tobak och fruktkonserver. Avslutningen kännetecknas av choklad och brända bönor.
Ett förtrollande åldringsrom, både komplext och intensivt, bärs av en vacker lång eftersmak.
Destilleringsmetoder:
kopparpanna
utrustad med en kolonn med sju plattor
Ålder: yngsta komponenten är 6 år
Om tillverkaren:
A1710 är ett nytt litet rhum-destilleri på Martinique. Det ligger vid Habitation du Simon i St François, två tredjedelar ner längs öns östra sida. Destilleriet är ett av få agricoles-producenter som använder en koppar pot still och därför faller det utanför AOC-klassificeringen för Martinique rhum. A1710 skapades av Yves Assier de Pompignan och romen tillverkas under uppsikt av master blender och produktionsdirektör, Stéphanie Martin.
Eftersom de ännu inte har något långt åldrat lager, hämtades Soleil de Minuit (8–11 år) från andra destillerier på Martinique och Guadeloupe (melass och sockerrörsjuice) och fick därefter en ytterligare period på plats i ex-cognac-fat (fûts) innan de lagrades ytterligare sex månader i ex-cognac-fad (foudres).
1 flaska
rhum a1710
La Delivrande
70 cl 48,8°
Om romet:
La Délivrande är en ren sockerrörsjuice-vintage som destillerats och lagrats vid Habitation du Simon.
På näsan avslöjar dess komplexitet sig genom noter av svarta frukter och macadamianötter, kontrasterade med hintar av mynta och läder.
I munnen följs doften av rökt trä av toner av mild tobak och fruktkonserver. Avslutningen kännetecknas av choklad och brända bönor.
Ett förtrollande åldringsrom, både komplext och intensivt, bärs av en vacker lång eftersmak.
Destilleringsmetoder:
kopparpanna
utrustad med en kolonn med sju plattor
Ålder: yngsta komponenten är 6 år
Om tillverkaren:
A1710 är ett nytt litet rhum-destilleri på Martinique. Det ligger vid Habitation du Simon i St François, två tredjedelar ner längs öns östra sida. Destilleriet är ett av få agricoles-producenter som använder en koppar pot still och därför faller det utanför AOC-klassificeringen för Martinique rhum. A1710 skapades av Yves Assier de Pompignan och romen tillverkas under uppsikt av master blender och produktionsdirektör, Stéphanie Martin.
Eftersom de ännu inte har något långt åldrat lager, hämtades Soleil de Minuit (8–11 år) från andra destillerier på Martinique och Guadeloupe (melass och sockerrörsjuice) och fick därefter en ytterligare period på plats i ex-cognac-fat (fûts) innan de lagrades ytterligare sex månader i ex-cognac-fad (foudres).

