2023 P+S Prats & Symington, Chryseia - Douro DOC - 2 Flaskor (0,75L)

2023 Chryseia Röd 2 x 0.75L
2 Flaskor
Douro-regionen

VINMÄSTARE: Bruno Prats, Charles Symington, Pedro Correia & Miguel Bessa.

PRISER/REKOMMENDATIONER
19 Poäng, Vinho Grandes Escolhas (2021-årgång)
96 Poäng, Wine Enthusiast (2020-årgång)
95 Poäng, Revista Adega (2019-årgång)
94 Poäng, Falstaff (2019-årgång)
92 Poäng, Meininger (2018-årgång)
18 Poäng, Vinum Magazine (2019-årgång)
91 Poäng, VertdeVin (2019-årgång)

VINVARIETETER: Touriga Nacional (67%) & Touriga Franca (33%).

VINIFIERING
Chryseia är vår mest uttrycksfulla tolkning av Douro-dalens terroir. Tillverkad med stor omsorg och uppmärksamhet på detaljer i vårt vineri på Quinta de Roriz. Chryseia representerar våra två familjers engagemang i att producera vinets mest eleganta uttryck från två framträdande Douro-druvor: Touriga Nacional och Touriga Franca. Lagring i 15 månader i 400-liters franska ek-fat

SMAKNOTER
Kraftfullt, koncentrerat och tätt med en tydlig Douro-personlighet, det balanseras av en antydan av friskhet och mineralitet som tillåter en god smakupplevelse. Det som utmärker sig är de fina och eleganta tanninerna.

SERVERING
Detta vin är utmärkt till rött kött, rostad biff och grillat kött. Förvara horisontellt, på en sval och torr plats, skyddad mot ljus och temperaturförändringar. Serveringstemperatur mellan 16ºC och 18ºC. Konsumera med måtta.

HISTORIA
Prats & Symington grundades 1999 som ett gemensamt företag mellan den välkända Bordeaux-vinmakaren Bruno Prats och Symington-familjen. Det är ett fristående företag som specialiserar sig på torrt rött vin och har varit i spetsen för DOC Douro-kvalitetsrevolutionen och bidragit till att driva Douro-områdets höga kvalitetsimage framåt.
Symington-familjerna av skotsk, engelsk och portugisisk härkomst har varit portvinsproducenter i norra Portugal sedan 1882. Idag arbetar 10 familjemedlemmar sida vid sida över deras fyra historiska portvins-slott – Graham’s, Cockburn’s, Dow’s och Warre’s – samt deras stilla vinsportfölj. De äger 27 olika vingårdar över Douro, Alentejo och Vinho Verde-regionerna, med totalt 1 140 hektar vinfält, och är engagerade i att driva gränserna för hållbart vinbönde och vintillverkning.
Prats-familjen kommer från en linje av ägare till Bordeaux Châteaux och ägde en gång Château Margaux. Bruno Prats var medägare och vinmakare på Cos d’Estournel i 30 år. Hans son, Jean-Guillaume, var VD för Cos d’Estournel i 10 år och arbetade fem år som VD för Château Lafite, Château L'Évangile och Château Rieussec. Förutom Prats + Symington-samarbetet är Prats-partner i Klein Constantia i Sydafrika och Viña Aquitania i Chile.

VAR FÅR NOTERA: Detta är en återkommande auktion. Sälnummern som syns på bilderna kan skilja sig från det/den som finns på din flaska.