Taylor's - 20 years old Tawny - Porto - 2 Flaskor (0,75L)

Taylor’s 20 Years Old Tawny Port 2 x 0.75L
2 Flaskor
Portvin

VINMÄSTARE: David Guimaraens.

PRISER/REKOMMENDATIONER
95 Poäng, Bob Campbell
95 Poäng, Guldmedalj, International Wine Challenge
94 Poäng, Decanter World Wine Awards
94 Poäng, Gismondi On Wine
93 Poäng, Robert Parker
93 Poäng, Wine Spectator
93 Poäng, Wine Enthusiast
93 Poäng, Revista Adega
93 Poäng, Tom Cannavan
92-93 Poäng, VertdeVin
18 Poäng, Vinum Magazine
17,5 Poäng, Jancis Robinson

VINVARIETETER: Traditionell från Douroregionen.

VINIFIKATION
Taylor’s är en av de mest respekterade producenterna av åldrad tawny Portvin. 20 Year Old Tawny Port är fullständigt moget i rostade ekfat som rymmer cirka 630 liter vin.

Doft- och smaknoter
Intensiv bärnöt-akhampig färg. Egensinnig och fyllig näsa med komplexa kryddiga, syltiga och nötiga aromer, hints av apelsinblommor och en fin ekighet som kommer från den långa lagringen i fat. Smaken är rik och koncentrerad med lång, mjuk avslutning.

SERVERING
Ett utmärkt sällskap till många desserter. Passar bra tillsammans med fig, mandel och karamellsmaker. Ett utmärkt tillskott till en crème brûlée eller en tallrik vilda jordgubbar. Kan även avnjutas på egen hand efter måltiden, med valnötter eller torkad frukt. Vinet mår bra av att serveras lätt kylt, mellan 12°C och 16°C.

HISTORIA
För många är Taylor’s den archetypiska Portvinshuset och deras viner de mest representativa portvinerna. Grundat för mer än tre sekler sedan, 1692, är Taylor’s ett av de äldsta av de grundläggande portvinshusen. Det ägnar sig helt åt produktion av Portvin och särskilt till de finaste stilarna. Framför allt ses Taylor’s som riktmärket för Vintage Port. Kända för sin elegans och behärskade kraft samt sin långlevnad, blandas Taylor’s Vintage Ports från de finaste vinerna från firmans egna quintas eller egendomar, Vargellas, Terra Feita och Junco. Dessa tre ikoniska egendomar, var och en belägen på olika geografiska platser och med sin egen unika karaktär, är hörnstenarna i företagets framgång och den huvudsakliga källan till dess unika och omisskafliga husstil.
Taylor’s anses också vara en producent av träåldrade portviner och har ett av de största reserverna av sällsynt fatlagrat vin varifrån sina framstående åldrade tawny Portviner hämtas. Huset är även känt som upphovsmannen till Late Bottled Vintage, en stil som företaget banade vägen för och där de fortfarande är ledande producent.
Framför allt är Taylor’s ett fristående företag där vissa familjemedlemmar spelar en ledande roll i alla områden av företagets verksamhet. Den långa och obrutna familjetraditionen har gett kontinuitet och tydlighet i syftet, egenskaper som är avgörande för vilket stort vin hus som helst. Den har också gjort det möjligt att ständigt förfina och komplettera de färdigheter och kunskaper som krävs för att producera de finaste portvinerna när erfarenheter förs vidare från en generation till nästa.
Baserat i Oporto och Douro-dalen är företaget nära involverat i alla skeden av produktionen av sina Portviner, från plantering av vingården och odlingen av druvor till framställning, åldring, blandning och bottling av vinerna. Familjens engagemang för Portens framtid visas i deras ensidiga engagemang för de högsta standarderna inom Portvinproduktion, deras fortsatta investering i alla delar av företagets verksamheter och deras beslutsamhet att bevara Douro-dalens unika miljö genom att främja hållbar och ansvarsfull vintillverkning.

VAR SNABBt MEDDELANDE: Detta är en återkommande auktion. Försegelsens nummer som du ser på bilderna kan skilja sig från det/den på din flaska.