2023 Noël Ramonet - Chassagne-Montrachet - 3 Flaskor (0,75L)

Chassagne-Montrachet blanc 2023 – Domaine Noël Ramonet | Lot de 3 bouteilles

Domaine Ramonet är en av Côte de Beaune och hela Bourgognes mest framstående referenser. Beläget i Chassagne-Montrachet sedan 1930-talet, anses det som en av världens mest mytiska producenter av Chardonnay, tillsammans med Coche-Dury, Comtes Lafon och Leflaive. Dess premier crus och grands crus — Montrachet, Bâtard-Montrachet, Bienvenues-Bâtard — tillhör de mest eftertraktade och dyraste vita vinerna på planeten. Även byn vin av Domenet drar nytta av samma arbetsfilosofi: noggrant vårdade vingårdar, kontrollerade skördar, noggrann vinifikation och påfyllning i egendomens källare.

Att köpa Ramonet Chassagne-Montrachet villages är att få tillgång till signaturen av ett legendariskt domän till ett fortfarande rimligt pris — en ingång till ett av Bourgognes största namn.

2023 är ett tidigt och solrikt årgång i Bourgogne, präglad av en härlig aromatisk mognad och viner som uttrycksfulla redan i ung ålder. De vita i Chassagne uppvisar i år en förtjusande rikedom och mjukhet, med den varma, kalkhaltiga mineraliteten som kännetecknar appellationen.

Vinet har en ljus guldgul färg med gyllene reflektioner. Nosens är precis och elegant: vita blommor, citrusfrukter, hasselnötter, smöriga noter och en mineralisk grundton. Smaken är frisk och spetsig i anblicken, mellanrummet runt munnens kärrkraft, finalen är lång och salt. Öppnas direkt nu eller lagras i källaren fram till 2030. Perfekt följs av pilgrimsmussla, torsk, en krämig fågel eller en pressadostost.

Perfekta nivåer, oklanderliga etiketter, intakta kapslar. Ursprung: professionell källare, optimal förvaring.

Förstärkt individuell förpackning, dubbellåda med våg, utskick säkrad med spårningsnummer.