2006 Dom Pérignon - Champagne Rosé, Brut - 1 Flaska (0,75 l)

Dom Pérignon Rosé Luminoso 2006 är en vintagesroséchampagne gjord på 55% Pinot Noir och 45% Chardonnay från Grand Cru- och Premier Cru-vingårdar i Champagne, på kalkhaltig jord med utmärkt dränering. Årsgången 2006, varm och balanserad, med en torr sommar som möjliggjorde optimal mognad, produceras endast i år av extraordinär kvalitet, vilket resulterar i en Rosé med en silkeslen textur och en djup, sensuell aromatisk profil.
Doften erbjuder mogna röda bär, kandicerat apelsinskal, söta kryddor och en subtil rostad bakgrund. På gommen är den bred, omfamnande och precis, med integrerade tanniner, livlig syra och en lång eftersmak med inslag av svart körsbär och mörk kakao. 95 Parker-poäng och 97 James Suckling-poäng. Perfekt med ankmagret, signaturrätter från det japanska köket, svamprisotto och dessert med hallon och mörk choklad.