2018 Jacquesson, Cuvée n° 746 - Champagne Extra Brut - 3 Flaskor (0,75L)

3x Champagne Jacquesson Cuvée nr 746 Extra-Brut – 750 ml

La Cuvée nr 746 rappresenterar en av husets mest ikoniska etiketter. Denna cuvée uppstår främst från skörden 2018, kompletterad med en urval av reservviner, enligt husets filosofi som identifierar varje cuvée med ett löpnummer istället för ett traditionellt namn. Resultatet är en Champagne med stor precision, kännetecknad av enastående renhet, mineralitet och komplexitet. Doften bjuder på citrusfrukter, grön äpple, vita blommor, krita, hasselnöt och brödskorpa; smaken är spänd, livlig, med en Extra Brut-dosage som lyfter terroirens karaktär.

* Parker-poäng: 94/100
* Påfyllningsnivå: Hals
* Etikettförhållanden: Utmärkt etikett
* Kapsylens kondition: Utmärkt
* Flödesstorlek: 750 ml
* Buteljerare: Buteljerat i källare (Champagne Jacquesson, Dizy)
* Vinets/gårdens historia: Jacquesson-huset grundades 1798 och anses vara en av Champagne-regionens mest prestigefyllda aktörer. Sedan 1974 ägs det av familjen Chiquet, som omvälvde produktionsfilosofin genom att prioritera absolut kvalitet framför volymer. Serien “Cuvée 700”, som introducerades 2000, identifierar varje blandning med ett löpnummer hänförligt till bas-skörden och uttrycker varje årgångs karaktär troget. Cuvée nr 746, baserad på skörden 2018, är särskilt uppskattad för balans, djup och utvecklingsbarhet.
* Att dricka eller att lagra: Redan utmärkt idag, men även idealisk för 8–12 års cellaring där den kommer att utveckla ytterligare komplexitet och aromatisk djup.
* Leveransmetod: Flaska inpackad i professionell stötdämpande förpackning godkänd för vinfrakt, med särskilda skydd för att garantera maximal säkerhet under transport.
* Matparningar: utmärkt med ostron, kaviar, skaldjur, carpaccio och råbiff av fisk, sushi och sashimi, hummer, pilgrimsmussla, skaldjursrisotto, bakad fisk, fågel av hög rang och lagrade mjuka ostar.
* Tillstånd: Fotografi utgör en integrerad del av beskrivningen och dokumenterar flaskans faktiska skick. Nivå, etikett och kapsel är de som finns vid försäljningstillfället. Försäljningen gäller endast den avbildade flaskan.