2018 Jacquesson, Cuvée n° 746 - Champagne Extra Brut - 3 Flaskor (0,75L)

3x Champagne Jacquesson Cuvée nr 746 Extra-Brut – 750 ml

La Cuvée nr 746 représente en av de mest ikoniska etiketterna hos Maison Jacquesson. Denna cuvée uppstod huvudsakligen från vintaget 2018, kompletterad med ett urval av fonder av reservviner, enligt filosofin hos Maison som identifierar varje blandning med ett löpnummer istället för ett traditionellt namn. Resultatet är en Champagne med stor precision, kännetecknad av extraordinär renhet, mineralitet och komplexitet. Doften bjuder på toner av citrusfrukter, gröna äpplen, vita blommor, krita, hasselnöt och brödkant; smaken är stram, livlig, med en Extra Brut-dosage som lyfter terroirens karaktär.

* Parker-poäng: 94/100
* Påfyllningsnivå: Hals
* Etikettens skick: Utmärkt etikett
* Locket/ kapsellokets skick: Utmärkta
* Flaskan storlek: 750 ml
* Buteljör: Själs Bottler? – Flaskan buteljerad i källaren (Champagne Jacquesson, Dizy)
* Vinets historia/vineriet: Grundat 1798, anses Maison Jacquesson vara en av de mest prestigefyllda aktörerna i Champagne. Sedan 1974 ägs det av Chiquet-familjen, som revolutionerade produktionsfilosofin genom att prioritera absolut kvalitet framför volymer. Serien ”Cuvée 700”, introducerad 2000, identifierar varje blandning med ett löpnummer kopplat till basvintaget och uttrycker troget årgångens karaktär. Cuvée nr 746, baserad på vintaget 2018, är särskilt uppskattad för balans, djup och utvecklingspotential.
* Att dricka nu eller lagra: Redan utmärkt idag, men även idealisk för en lagring i källaren 8–12 år, under vilka den kommer att utveckla ytterligare komplexitet och aromatisk intensitet.
* Leveranssätt: Flaskan är förpackad i professionell stötdämpande emballage som är godkänt för vinsändningar, med särskilda skydd för att garantera högsta tänkbara säkerhet under transporten.
* Matparningar: Utmärkt med ostron, kaviar, skaldjur, carpaccio och fisktartar, sushi och sashimi, hummer, pilgrimsmusslor, risotto med skaldjur, ugnsbakat fisk, delikat fågel och lagrade mjukaostar.
* Till sinnena: Bilderna utgör en integrerad del av beskrivningen och dokumenterar flaskans verkliga skick. Nivå, etikett och kapsel är de som faktiskt finns vid försäljningstillfället. Försäljningen gäller endast den föreställda flaskan.