2024 Philine Isabelle & Lalu’, Mon Cheval - Piemonte - 2 Flaskor (0,75L)

MON CHEVAL
av Philine Isabelle & Lalù
Serralunga d’Alba, Piemonte
Projektet “Cheval” uppstår 2021 ur den gemensamma viljan hos tre aktörer, Philine
Isabelle, Lalù och Sottoscala, att leva mer och dela en bit av upptäckt, forskning och experimenterande, tillämpat på vin.
Varje år köper vi druvor från vänskapliga odlare, noggrant urval av bra, rena och även etiska druvor, och jäser dem i våra egna källare, noggrant med att respektera deras druvsort och egenskaper.
Varje år tolkar vi en helt ny råvara och en helt ny druvsort.
Från och med idag har vi jäst Chardonnay, Merlot, Freisa, och i år
kommer vi ut med “Mon Cheval 2024”.
Ett lätt, friskt, kryddigt, mycket färskt rött vin, vars druvor, 100%
Mondeuse, kommer från vingårdarna tillhör Domaine Les Aricoques,
i Haute-Savoie, i Frangy.
Till nästan tvåsiffrig alkoholkonsumtion! Total produktion: en barrique.

Leveransen av de 2 flaskorna kommer att ske i särskild förpackning av POLISTYROL för skydd mot stötar och temperaturväxlingar och särskilt kartong via expressbud.

Jag skickar inte till Turkiet, Israel och Korsika.