2021 Castillo de Mendoza, Autor Ecológico - Rioja - 6 Flaskor (0,75L)





5 € | ||
|---|---|---|
4 € | ||
1 € |
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 143313 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Castillo de Mendoza, Autor Ecológico 2021, sex flaskor à 0,75 L, i originalförpackning.
Beskrivning från säljaren
poäng: Vivino 4.2/5
Ett litet vinguteri i San Vcente de la Sonsierra, vid foten av berget, med en total årlig produktion på 150 000 flaskor bland alla dess viner, erbjuder oss detta spektakulära reservvinsårgång 2017.
Mycket svåra viner att få tag på på grund av deras absoluta bristvara, det är värt att upptäcka dem för deras högkvalitativa egenskaper
Vingårdsvinet För mer än ett sekel har generationer av Mendoza-familjen gjort vin för familj och vänner, i en liten sekler gammal grotta, belägen innanför murarna till San Vicente de la Sonsierra-slottet.
Den 1600-talsdestillationen
Eloy Antonios ursprungliga idé var att fortsätta göra vin i slottets grotta, men på grund av dess lilla storlek och otillgänglighet beslutade han 1994 att restaurera en gammal 1600-talsdestilleri och göra den till ett vinslott. Så började resan för Bodegas Castillo de Mendoza.
EN NY STADIE
den nya källaren
Den betydande tillväxten i vingårdens aktivitet gör att Castillo de Mendoza år 2001 flyttade sina anläggningar till en ny konstruktion där en öppning i fast berg i den traditionella Rioja-stilen samexisterar med modern teknik.
Vingården har 35 hektar egen vingård utspridd över olika plotter inom San Vicente de la Sonserras kommunala område.
Ekologiskt jordbruk
Det är ett av de pionjervingårdarna inom Organisk Jordbruk i La Rioja. År 2000 planterade de sin första ekologiska vingård i Alto de Mindiarte. Ett uppsättning av isolerade vingårdsplotter omgivna av en naturlig skogsmiljö full av fauna och flora.
CASTILLO DE MENDOZA AUTOR BIO WINE 2021
Vinet görs med Tempranillo-druvor skördade och transporterade i lådor av
liten kapacitet, manuellt utvalda vid bordet för att sedan avstjälkas och pressas. Små kontrollerade jäsningar i
trattformiga rostfria ståltankar. Malolaktisk jäsning i nya franska ekfat med fin kärna och med medelrostning, följt av en åldringsperiod i samma faten på dess jäst i 20 månader och en kvarhållning
Efter minst 12 månader i flaska innan marknadsföring.
TASTINGNOTE:
Utseende: Körsbärsröd färg medvioletta nyanser.
Doft: Mycket intensiv doft av svarta frukter - hjortron, blåbär, plommon - och fina toner av bakverk och kakao, mycket kryddig, vissa hints av låglandsväxter såsom rosmarin och lavendel.
Smak: omslutande på gommen, med stor kropp och struktur, mycket komplex, vissa sensationer av
Ripe frukt och minerala nyanser ger den ett långt och beständigt avslut.
Säljarens berättelse
poäng: Vivino 4.2/5
Ett litet vinguteri i San Vcente de la Sonsierra, vid foten av berget, med en total årlig produktion på 150 000 flaskor bland alla dess viner, erbjuder oss detta spektakulära reservvinsårgång 2017.
Mycket svåra viner att få tag på på grund av deras absoluta bristvara, det är värt att upptäcka dem för deras högkvalitativa egenskaper
Vingårdsvinet För mer än ett sekel har generationer av Mendoza-familjen gjort vin för familj och vänner, i en liten sekler gammal grotta, belägen innanför murarna till San Vicente de la Sonsierra-slottet.
Den 1600-talsdestillationen
Eloy Antonios ursprungliga idé var att fortsätta göra vin i slottets grotta, men på grund av dess lilla storlek och otillgänglighet beslutade han 1994 att restaurera en gammal 1600-talsdestilleri och göra den till ett vinslott. Så började resan för Bodegas Castillo de Mendoza.
EN NY STADIE
den nya källaren
Den betydande tillväxten i vingårdens aktivitet gör att Castillo de Mendoza år 2001 flyttade sina anläggningar till en ny konstruktion där en öppning i fast berg i den traditionella Rioja-stilen samexisterar med modern teknik.
Vingården har 35 hektar egen vingård utspridd över olika plotter inom San Vicente de la Sonserras kommunala område.
Ekologiskt jordbruk
Det är ett av de pionjervingårdarna inom Organisk Jordbruk i La Rioja. År 2000 planterade de sin första ekologiska vingård i Alto de Mindiarte. Ett uppsättning av isolerade vingårdsplotter omgivna av en naturlig skogsmiljö full av fauna och flora.
CASTILLO DE MENDOZA AUTOR BIO WINE 2021
Vinet görs med Tempranillo-druvor skördade och transporterade i lådor av
liten kapacitet, manuellt utvalda vid bordet för att sedan avstjälkas och pressas. Små kontrollerade jäsningar i
trattformiga rostfria ståltankar. Malolaktisk jäsning i nya franska ekfat med fin kärna och med medelrostning, följt av en åldringsperiod i samma faten på dess jäst i 20 månader och en kvarhållning
Efter minst 12 månader i flaska innan marknadsföring.
TASTINGNOTE:
Utseende: Körsbärsröd färg medvioletta nyanser.
Doft: Mycket intensiv doft av svarta frukter - hjortron, blåbär, plommon - och fina toner av bakverk och kakao, mycket kryddig, vissa hints av låglandsväxter såsom rosmarin och lavendel.
Smak: omslutande på gommen, med stor kropp och struktur, mycket komplex, vissa sensationer av
Ripe frukt och minerala nyanser ger den ett långt och beständigt avslut.

