1995 Faiveley "Les Cazetiers" - Gevrey Chambertin 1er Cru - 3 Flaskor (0,75L)






Examinerad från Lycée Viticole de Beaune. Erfaren inom vin sedan 1994, från Bourgogne.
225 € | ||
|---|---|---|
205 € | ||
195 € | ||
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 143539 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Tre flaskor Faiveley Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 1995.
Beskrivning från säljaren
Tre flaskor Gevrey-Chambertin 1er cru Les Cazetiers 1995 från Faiveley-domenet.
Pierre Faiveley grundade det namngivna domänet Faiveley på 1800-talet. Generationer följer varandra, och 1934 grundade Georges Faiveley, i samarbete med sin vän Camille Rodier, Confrérie des Chevaliers du Tastevin. Vid den tiden drabbades Bourgogne av kraschen 1929 hårt.
Några decennier senare, 2005, efterträder Erwan Faiveley sin far som ledare för domänen som är bland Bourgognes största: 120 hektar, varav 10 hektar grand cru och nästan 25 hektar premier cru, med flera climats i monopol (Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos des Issarts, Beaune 1er Cru Clos de l'Ecu eller Clos des Cortons Faiveley grand cru). Vingårdarna förblir mycket fragmenterade, med vinstockar som sträcker sig från Côte de Nuits till Côte Chalonnaise (70 hektar).
Husets viner kännetecknas överlag av en tät och fruktig kropp. Faiveley var det första i Bourgogne att omvandla sina hundra hektar vinfält till hållbart jordbruk med erhållet märket HVE (Haute Valeur Environnementale). Övergången till certifierat ekologiskt jordbruk började 2022, och den första certifierade årgången bör alltså se dagens ljus 2025.
Den tekniska chefen Jérôme Flous – som stöttar Erwan Faiveley – driver en riktig revolution på domänen sedan han tillträdde 2007. Vinerna är mindre strama än tidigare och ekfaten är mycket bättre integrerade.
Gevrey-Chambertin från Faiveley-domenet är elegant och något kraftfullt. Doften framkallar körsbär och kryddor. Smaken är rak.
Tre flaskor Gevrey-Chambertin 1er cru Les Cazetiers 1995 från Faiveley-domenet.
Pierre Faiveley grundade det namngivna domänet Faiveley på 1800-talet. Generationer följer varandra, och 1934 grundade Georges Faiveley, i samarbete med sin vän Camille Rodier, Confrérie des Chevaliers du Tastevin. Vid den tiden drabbades Bourgogne av kraschen 1929 hårt.
Några decennier senare, 2005, efterträder Erwan Faiveley sin far som ledare för domänen som är bland Bourgognes största: 120 hektar, varav 10 hektar grand cru och nästan 25 hektar premier cru, med flera climats i monopol (Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos des Issarts, Beaune 1er Cru Clos de l'Ecu eller Clos des Cortons Faiveley grand cru). Vingårdarna förblir mycket fragmenterade, med vinstockar som sträcker sig från Côte de Nuits till Côte Chalonnaise (70 hektar).
Husets viner kännetecknas överlag av en tät och fruktig kropp. Faiveley var det första i Bourgogne att omvandla sina hundra hektar vinfält till hållbart jordbruk med erhållet märket HVE (Haute Valeur Environnementale). Övergången till certifierat ekologiskt jordbruk började 2022, och den första certifierade årgången bör alltså se dagens ljus 2025.
Den tekniska chefen Jérôme Flous – som stöttar Erwan Faiveley – driver en riktig revolution på domänen sedan han tillträdde 2007. Vinerna är mindre strama än tidigare och ekfaten är mycket bättre integrerade.
Gevrey-Chambertin från Faiveley-domenet är elegant och något kraftfullt. Doften framkallar körsbär och kryddor. Smaken är rak.
