2021 Château d’Autet - Ventoux, Rhône - 6 Flaska (0,75 l)

Sex flaskor av Château d’AUTET 2021 i appellationen Ventoux.

Belägna på 600 meters höjd är Les Davids och deras exceptionella vinkällare gömda i en dal på Ventouxs ytterkanter.
Ett vin med livliga aromer av röda frukter, viol och lakrits, kompletterat av en träig ton.
Smaken öppnar sig i en mineralisk attack och utvecklas till krispiga och silkeslena tanniner, samtidigt balanserade av volymen och den värme som Grenache noir ger.
En uttrycksfull, graciös och luftig cuvée som är resultatet av ett unikt klimat och en unik jord, och som kräver särskild omsorg och arbete för att uppnå ett vin av hög kvalitet.

Exceptionellt.

Se mina övriga försäljningar på Catawiki.