2019 Alain Mathias "Tradition" - Bourgogne Epineuil - 6 Flaskor (0,75L)





Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 143362 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Sex flaskor à 0,75 l av Alain Mathias 'Tradition' Bourgogne Épineuil 2019 Pinot Noir från Frankrike.
Beskrivning från säljaren
Denna låda innehåller 6 flaskor Bourgogne Épineuil 2019 “Tradition” från Domaine Alain Mathias, ett karaktärsfullt och autentiskt Pinot Noir från norra Bourgogne.
Épineuil, beläget strax söder om Chablis, drar nytta av ett svalt klimat och kalkrika jordar, vilket ger Pinot Noir med friskhet, precision och en tydlig mineralisk ryggrad. 2019-årgången har lagrats i 12 månader i ekfat, vilket tillför struktur och subtil komplexitet utan att övermäktiga frukten. Vinet tappades utan filtration eller stabilisering och behåller därigenom sin fullständiga aromatiska uttryck och naturliga karaktär.
Redan utmärkt att dricka idag, erbjuder vinet även ett utmärkt ålderspotential, med en drickfönster från nu till ungefär 2029, och förmåga att utvecklas graciöst fram till cirka 2031 under rätt källarförhållanden.
Detaljer
Producent: Domaine Alain Mathias
Region: Bourgogne (Épineuil), Frankrike
Appellation: Bourgogne Épineuil
Årgång: 2019
Gårdsort: Pinot Noir
Lagring: 12 månader i ekfat
Alkohol: 13%
Odling: Organic (certifierad)
Kvantitet: 6 flaskor (0,75 L vardera)
Smaknoter
Expressiva aromer av svarta körsbär, svart vinbär och subtilt rostad karaktär, följt av nyanser av kryddor och jord. Smakbilden är medelstor men intensiv, med frisk fruktig syra, finstrukturerade tanniner och en lång, elegant finish. Med ytterligare flaskåldrande kommer vinet gradvis att utveckla mer smakrika, jordiga och tertiära nyanser.
Tillstånd
Flaskor i utmärkt skick
Förvarade korrekt
Naturlig sediment kan förekomma på grund av minimal intervention
Matparning
Perfekt med rostat fågelkött, anka, svamparbaserade rätter, charkuterier eller mjuka ostar. Tillräckligt mångsidig för både omedelbart njutande och mer kontemplativt drickande med ålder.
Leverans
Noggrant förpackad och levereras med spårbarhet. Leverans inom EU möjlig.
Denna låda innehåller 6 flaskor Bourgogne Épineuil 2019 “Tradition” från Domaine Alain Mathias, ett karaktärsfullt och autentiskt Pinot Noir från norra Bourgogne.
Épineuil, beläget strax söder om Chablis, drar nytta av ett svalt klimat och kalkrika jordar, vilket ger Pinot Noir med friskhet, precision och en tydlig mineralisk ryggrad. 2019-årgången har lagrats i 12 månader i ekfat, vilket tillför struktur och subtil komplexitet utan att övermäktiga frukten. Vinet tappades utan filtration eller stabilisering och behåller därigenom sin fullständiga aromatiska uttryck och naturliga karaktär.
Redan utmärkt att dricka idag, erbjuder vinet även ett utmärkt ålderspotential, med en drickfönster från nu till ungefär 2029, och förmåga att utvecklas graciöst fram till cirka 2031 under rätt källarförhållanden.
Detaljer
Producent: Domaine Alain Mathias
Region: Bourgogne (Épineuil), Frankrike
Appellation: Bourgogne Épineuil
Årgång: 2019
Gårdsort: Pinot Noir
Lagring: 12 månader i ekfat
Alkohol: 13%
Odling: Organic (certifierad)
Kvantitet: 6 flaskor (0,75 L vardera)
Smaknoter
Expressiva aromer av svarta körsbär, svart vinbär och subtilt rostad karaktär, följt av nyanser av kryddor och jord. Smakbilden är medelstor men intensiv, med frisk fruktig syra, finstrukturerade tanniner och en lång, elegant finish. Med ytterligare flaskåldrande kommer vinet gradvis att utveckla mer smakrika, jordiga och tertiära nyanser.
Tillstånd
Flaskor i utmärkt skick
Förvarade korrekt
Naturlig sediment kan förekomma på grund av minimal intervention
Matparning
Perfekt med rostat fågelkött, anka, svamparbaserade rätter, charkuterier eller mjuka ostar. Tillräckligt mångsidig för både omedelbart njutande och mer kontemplativt drickande med ålder.
Leverans
Noggrant förpackad och levereras med spårbarhet. Leverans inom EU möjlig.

