Zena Chiara Masud

Auktion av böcker om vetenskap och natur (matlagning, mat och dryck)

Det här är "Il Cucchiaio d’Argento", en av Italiens mest kända och auktoritativa kokböcker genom tiderna.
Det rör sig om referenshandboken för traditionell italiensk matlagning, publicerad för första gången 1950 av Editoriale Domus. Den innehåller cirka 2000 klassiska recept från alla regioner i Italien, och anses vara en riktig "bibel" för italiensk gastronomi – ofta ges bort vid tillfällen som bröllop.
Omslaget du ser, blått med titeln i ljusa bokstäver och en stiliserad skiss av en sked, är typiskt för de äldre upplagorna (till exempel de från 90-talet eller tidigare), eller för vissa nyutgåvor som hyllar den ursprungliga stilen. De nyaste upplagorna (som 2025 års upplaga för 75 år) har andra och mer moderna omslag, men denna verkar vara en klassisk version som är lite sliten av användning.

Questo è “Il Cucchiaio d’Argento”, uno dei libri di cucina italiana più famosi e autorevoli di sempre.
Si tratta del manuale di riferimento per la cucina tradizionale italiana, pubblicato per la prima volta nel 1950 dalla Editoriale Domus. Contiene circa 2000 ricette classiche provenienti da tutte le regioni d’Italia, ed è considerato una vera “bibbia” della gastronomia italiana – spesso regalato in occasioni come i matrimoni.
La copertina che vedi, di colore blu con il titolo in lettere chiare e un disegno stilizzato di un cucchiaio, è tipica delle edizioni più vecchie (ad esempio quelle degli anni ‘90 o precedenti), o di alcune riedizioni che omaggiano lo stile originale. Le edizioni più recenti (come quella del 2025 per i 75 anni) hanno copertine diverse e più moderne, ma questa sembra una versione classica e un po’ consumata dall’uso.

Domus - Il cucchiaio d’argento - 1950

Utvalt av Zena Chiara Masud

Catawikis köparskydd

Trustpilot 4.4 | 145217 omdömen

Dela detta objekt med dina vänner

Beskrivning från säljaren

Uppgifter

Liknande objekt