Sharish Gin - Magnum Original - 1500 ml

Sharish Gin Original 1 x 1.50L
1 Magnumflaska
Gin

MASTER DISTILLER: António Cuco.

INGREDIENSER: Enbär, Esmolfe vildäpple, citronverbena, skal av apelsin och citron, koriandernöt, kryddnejlikor, vanilj, kanel.

DISTILLATIONSPROCESS
Startar från en destillering baserad på färskt Esmolfe Bravo-äpple. Alla botanicals destilleras separat och alkoholhalten korrigeras därefter och en blandning görs av alla destillaten. Därefter görs ett efterdestillationsinfusion med kanel och vanilj.

SMAKNOTER
Detta är en mjuk gin med en unik doft, dominerad av citrusfyllda smaker – som kommer från apelsinskal –, den mjuka sötman av Bravo de Esmolfe-äpplet och vanilj, samt den identifierbara enbären. De mest subtila tonerna kommer från kryddnejlikor och koriandernötter, och i slutet av smakupplevelsen känns den lätta kryddigheten från Lúcia-Lima.

HISTORIA
Vad som särskiljer Sharish Gin är faktumet att vi främst använder färska och lokala produkter, samt infusion/destillationsmetoden som används med traditionella portugisiska stiller och en långsam destillationsprocess som gynnar kvaliteten.
Det går inte att tänka gin utan att tänka på människan. Och berättelsen om dess skapare, António Cuco, är lika autentisk som han är. Under en period av arbetslöshet och tack vare en otrolig entreprenörskapstalang gick António Cuco från en enkel smakdomare av gin till en riktig “smaksalchemist”, som kunde skapa ett emblematiskt och internationellt erkänt varumärke.
Som inspirationskälla återvände António Cuco till att återfinna dofter och smaker från sin barndom, såsom Bravo de Esmolfe-äpplet, som hans gammelfmormor gav honom att äta på Borba-marknaden, och citronverbena, en doft som påminde honom om téet som S. Manços förberedde det vid mellanmål. Han kombinerade dessa minnen med botanicals, citrusfrukter och andra ingredienser, allt från hans land, för att komma fram till den slutliga formeln för sin Sharish Gin.
Sharish Gin, vars originalrecept förblir oförändrat, har gått från en hemlagad dryck, gjord för att ge till några få vänner, till en premiumdryck av erkänd kvalitet och ett destilleri på 1 400 m2 och en omsättning som uppgår till R$1 300 000. 00 (2018). Det är vid Sharish Gin-destilleriet som det finns det första och enda Gin Interpretation Center på Iberiska halvön, där mer än 6 000 personer har passerat på bara ett utrymme och på bara ett år. Sharish är ett växande märke som förbereder sig för framtiden.

VARNING: Detta är en återkommande auktion. Dekalensnummer(n) du ser på bilderna kan skilja sig från det/de som finns på din flaska.