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Patricia Verschelling

Dom Pérignon 2015 : L'Expression d'un Millésime Unique
Le Dom Pérignon 2015 est une cuvée prestigieuse de la célèbre maison champenoise. Né d'une année marquée par des conditions climatiques extrêmes, ce millésime incarne l'audace, l'équilibre et l'art de l'assemblage caractéristique de Dom Pérignon.

Caractéristiques du millésime 2015 :
L'année 2015 fut contrastée, avec un hiver doux et un printemps ensoleillé, suivi d'un été sec. Malgré les défis posés par la météo, le savoir-faire de la maison a permis de créer un champagne d'exception, doté d'une grande richesse aromatique et d'une profondeur incomparable.

Dégustation :
Robe : D'une élégance lumineuse, le Dom Pérignon 2015 dévoile une robe dorée, avec des reflets scintillants.
Nez : Au premier nez, des arômes d'agrumes mûrs, d'abricots et de pêches blanches explosent, suivis par des notes grillées, presque fumées, avec une pointe de minéralité.
Bouche : La bouche est ample et complexe, avec une sensation crémeuse. Les saveurs de fruits à noyau sont renforcées par une acidité rafraîchissante, offrant une finale longue et harmonieuse avec des notes de brioche et d'amande grillée.
Accords Mets et Vins :
Le Dom Pérignon 2015 se marie idéalement avec des mets raffinés tels que :

Fruits de mer : Homard, langoustine, huîtres.
Viandes blanches : Volaille truffée, veau rôti.
Fromages affinés : Comté vieux, parmesan.
Élaboration :
Ce millésime est élaboré à partir d'un assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay, dans la pure tradition de Dom Pérignon, garantissant un équilibre parfait entre finesse, intensité et élégance.

Potentiel de garde :
Le Dom Pérignon 2015 est déjà impressionnant par sa jeunesse, mais il promet de se bonifier avec le temps, dévoilant des couches supplémentaires de complexité au fil des ans. Il peut être conservé jusqu'à 2035, voire plus, pour ceux qui aiment les champagnes plus matures.

La caisse contient les bouteilles nues sans coffret.  

4 * 75cl 



Vintage champagne - Frankrike - 95/100 points, Robert Parker

2015 Dom Pérignon - Champagne Brut - 4 Flaskor (0,75L)

Champagne

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Louis Armand

Piper Heidsieck

Flaskstorlek

Flaskor (0,75L)

Flaska (0,75 l)

Magnum (1,5 L)

Magnums (1,5L)

Dubbel Magnum/Jeroboam (3.0L)

Halvflaskor (0,375L)

Halvflaska (0,375L)

Flaska (0,70 l)

Mathusalem (6,0L)

Quarter-flaskor (0,2L)

Kvartsflaska (0,2L)

Imperial (6.0 L)

Objekt

Vintage champagne

Rosé-champagne

Vintage champagne rosé

Vitt vin

Mousserande vin

Bakgrundsbelyst publicitetsskylt

Rött vin

Champagnekylare

Upplyst skylt

Reklamskylt

Ursprungsland

Material

Plast

Skick

Helt intakt metallkapsyl

Helt intakt, läsbar etikett

Fläckig/skriven/trasig eller lös läsbar etikett

Något sliten kapsyl

Som ny - oanvänd

Lätt rostig/ skavd eller skadad kapsyl

Utmärkt skick - knappt använd med minimala tecken på åldrande och slitage

Helt intakt vaxkapsyl

Helt intakt metallkapsyl med produktionshål

Lätt rostig/skavd eller sprucken kapsyl

Kraftigt rostig/skavd eller sprucken kapsyl

Extra tillbehör

I originalförpackning

I originalträlåda

I originalkartong

I original presentask

Inslaget i originalpapper

Icke-originellt träfodral

Period

1990-2000

2020+

2010-2020

2022

2025

Stil

Industrial

Design

Industriell design

Samtida

Färg

Svart

Blå

Grön

Röd

Silver

Rosa

Vinregion

Reims

Loire

Épernay

Limoux

Vinbenämning/klassifiering

Brut

Extra Brut

Rosé

Blanc de Blancs

Grand Cru

Premier Cru

Blanc de Noirs

Brut Nature

1er Cru

Demi-Sec

Recently Disgorged (R.D.)

Druvsorter

Champagne Blend

Chardonnay

Pinot Noir

Pinot Meunier

Chardonnay Blend

Grolleau

Chenin Blanc

Pinot Gris

Fyllnadsnivå på vinflaskan

Bourgogne/Champagne/Flasktyp flöjt, hög fyllnadsnivå

Bourgogne/Champagne/Flasktyp flöjt, fyllnadsnivå 1 cm

Bourgogne/Champagne/Flasktyp flöjt, fyllnadsnivå 2 cm

Bourgogne/Champagne/Flasktyp flöjt, fyllnadsnivå 3 cm

Bourgogne/Champagne/Flasktyp flöjt, fyllnadsnivå 4 cm

Bourgogne/Champagne/Flasktyp flöjt, fyllnadsnivå 5 cm

Bourgogne/Champagne/Flasktyp flöjt, fyllnadsnivå 7 cm

Klassificering av vin

95/100 points, Robert Parker

96/100 points, Robert Parker

94/100 points, Robert Parker

93/100 points, James Suckling

93/100, Wine Enthusiast

97/100 points, Robert Parker

99/100, Wine Enthusiast

92/100 points, Wine Spectator

96/100 points, Wine Spectator

91/100 points, James Suckling

92/100 points, James Suckling

94/100 points, James Suckling

99/100 points, James Suckling

17/20 points, Jancis Robinson

92/100, Jeb Dunnuck

98/100, Wine Enthusiast

96/100, Wine Enthusiast

92/100, Wine Enthusiast

85/100 points, Robert Parker

Champagne

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2015 Dom Pérignon - Champagne Brut - 4 Flaskor (0,75L)

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