2007 Bollinger, R.D. - Champagne Extra Brut - 1 Flaska (0,75 l)

Bollinger R.D. 2007 – Oväntad elegans, oöverträffad karaktär

Bollinger R.D. (Nyligen disgorged) är ett firande av tid, förvandling och terroir. Med årgången 2007 utmanar Bollinger förväntningarna – och skapar ett vin av förbluffande elegans och energi från ett år som överraskade även de mest erfarna vinmakarna.

Tillverkad av 70 % Pinot Noir och 30 % Chardonnay, hämtad exklusivt från 14 Grands och Premiers Crus, och lagrad över 13 år på jästrester, får R.D. 2007 djup, täthet och dimension genom förlängd lagring. Degorgerad kort före lanseringen, framträder den med en livfull själ och en mogen röst – det bästa av två världar.

På näsan: citruszest, mandelkräm, rostat brioche och fina nyanser av krydda och rök. På gommen: klar och expansiv, med Bollingers signaturrikedom inramad av kristallklar friskhet och en remarkabelt lång, mineralrik avslutning.

R.D. 2007 är för dem som förstår att elegans kan komma från det oväntade — och att tiden är den finaste vinmakaren av alla.

Bud på förfining. Bud på sällsynthet. Bud på en champagne som viskar—och dröjer sig kvar.

Vänligen notera: Frakt tillgänglig till Europa endast.